CHÂTEAU CHEVAL BLANC 1996
CHÂTEAU CHEVAL BLANC 1996
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CHÂTEAU CHEVAL BLANC 1996
CHÂTEAU CHEVAL BLANC 1996
CHÂTEAU CHEVAL BLANC 1996
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Château Cheval Blanc 1996 besteht zu 56 % aus Cabernet Franc und zu 44 % aus Merlot. Ein Jahrgang, der sehr charakteristische Aromen dieser beiden Rebsorten bietet. Seit einigen Jahren grandios, kann er immer noch getrunken oder im Keller aufbewahrt werden.

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Erhaltung : Gut

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Etikett : Leicht beschädigt

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Die Meinung der Experten

19 / 20
La Revue du Vin de France
18 / 20
Jancis Robinson Dezember - 2007
Jancis Robinson
Sehr klassischer Jahrgang mit 55-60% Cabernet Franc – ein Cabernet Franc-Jahr. 1996 ist ein Jahr des linken Ufers, während 1995 ein Jahr des rechten Ufers war. Mittelkräftiges Karmesinrot mit minimaler Alterung am Rand. Sieht nach der Viskosität zu urteilen recht dick und reichhaltig aus. Viel offensichtlicher Cheval in der Nase als der 1999. Intensive und schöne Duftnote und gutes Entwicklungspotenzial. Sehr erfolgreiche Brücke zwischen antikem und modernem Stil. Dieser sah am Tag außergewöhnlich gut aus. Dies war die Überraschung dieser Verkostung – die bisher beste Flasche.
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Jahrgang Wein  1996
Region Bordeaux
Bezeichnung Saint Emilion
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Cheval Blanc
Château Cheval Blanc

Château Cheval Blanc ist eines der emblematischsten Weingüter der Appellation Saint-Émilion am rechten Ufer von Bordeaux. Als Premier Grand Cru Classé A klassifiziert, nimmt es einen einzigartigen Platz in der Geschichte des Bordelaiser Weinbaus ein, sowohl durch die außergewöhnliche Beständigkeit seiner Qualität als auch durch die Einzigartigkeit seines Terroirs und seiner Rebsorten. An der natürlichen Grenze zwischen Saint-Émilion und Pomerol gelegen, profitiert das Weingut von einem in Bordeaux seltenen Mosaik aus Böden, die Kies, Lehm und Sand vereinen.

Der Weinberg von Château Cheval Blanc erstreckt sich über etwa 39 Hektar, unterteilt in zahlreiche einzelne Parzellen, die jeweils separat vinifiziert werden, um den Ausdruck ihres Terroirs zu bewahren. Die Rebsortenzusammensetzung, dominiert von Cabernet Franc, ergänzt durch Merlot und einen geringen Anteil Cabernet Sauvignon, stellt eine Ausnahme in Saint-Émilion dar und verleiht den Weinen eine schlanke Struktur, eine natürliche Frische und eine bemerkenswerte Alterungsfähigkeit.

Die Philosophie des Weinguts beruht auf einem äußerst präzisen parzellenweisen Weinbau, kontrollierten Erträgen und Vinifikationen, die mit Anspruch und Zurückhaltung durchgeführt werden. Der Ausbau begleitet den Wein, ohne jemals die Reinheit der Frucht oder die Komplexität des Terroirs zu überdecken. Die Weine von Château Cheval Blanc zeichnen sich durch ihr seltenes Gleichgewicht zwischen Intensität, Finesse und aromatischer Tiefe aus.

Zu den emblematischen Jahrgängen gehören insbesondere Château Cheval Blanc 1947, Château Cheval Blanc 1949, Château Cheval Blanc 1955, Château Cheval Blanc 1982, Château Cheval Blanc 1990, Château Cheval Blanc 1998, Château Cheval Blanc 1989, Château Cheval Blanc 2000, Château Cheval Blanc 2005, Château Cheval Blanc 2010, die regelmäßig für ihre Langlebigkeit und Eleganz gelobt werden.