CHÂTEAU CHEVAL BLANC 2001
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2001

CHÂTEAU CHEVAL BLANC 2001

Wein 2001 1. Grand Cru Classé A  Bordeaux Saint Emilion

Die 2001er Cheval Blanc-Cuvée besteht zu 68 % aus Merlot und nur zu 32 % aus Cabernet Franc. Ein Jahr ohne Probleme in den Weinbergen des Schlosses trotz der übermäßigen Hitze im Sommer. Bei der Verkostung ist der Cheval Blanc 2001 ein kompletter und frischer Wein. Die Frucht ist im Mund mit schönen Tanninen präsent. Jetzt trinken oder noch einige Jahre im Keller lagern.

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100 / 100 Von 6 Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Etikett : Leicht beschädigt

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Die Meinung der Experten

100 / 100
Jeannie Cho Lee November - 2014
Jeannie Cho Lee
Kraftvoller, intensiver, voluminöser Cheval Blanc, der der beste rote Bordeaux dieses Jahrgangs ist. Der Wein ist vollständig mit einer Mischung aus Kräutern, Brombeere, Pflaume und einem Hauch von schwarzem Trüffel. Der Gaumen explodiert vor Geschmack ohne jegliche Schwere oder Anstrengung - nahtlos vom Anfang bis zum Ende. Anhaltender Abgang, der mehr als 20 Sekunden nachklingt.
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97 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider Februar - 2024
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Hier findet man alles, was Cheval Blanc großartig macht, und der Wein verbessert sich weiter. Seidig, sinnlich und komplex beginnt der Wein mit seiner Darstellung von Blumen, Kirschen, Minze und blauen Früchten. Der Gaumen ist opulent, leicht und elegant und endet mit Schichten von polierten, samtigen Früchten. Es gibt heute kein besseres Angebot für einen Cheval Blanc mit Alter auf dem Markt. Trinken von 2024-2050.
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95 / 100
Jane Anson - Inside Bordeaux Juni - 2021
Jane Anson - Inside Bordeaux
Nuancierte, geschmeidige Tannine mit Noten von Safran, kalter Asche und Veilchen. Äußerst charmant, dies hebt so viele der Dinge hervor, die Cheval Blanc so gut macht – Nuance, Eleganz, Präzision, Fleisch, seidige Früchte mit frisch zerdrückter Minze und Eukalyptus im Abgang.
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94 / 100
La Revue du Vin de France Februar - 2007
La Revue du Vin de France
Magazin RVF Die Nase ist blutig, stilisiert. Strukturiert durch 40 % Cabernet Franc zeigt der Gaumen noch etwas feste, aber schlanke Tannine und verbindet Dichte mit Frische. Noch kraftvoll, mit Länge, beginnt dieser Jahrgang gerade erst, sekundäre Noten von Zeder zu enthüllen.
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93 / 100
Adrian van Velsen - vvWine November - 2016
Adrian van Velsen - vvWine
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17,5/20
Jancis Robinson März - 2012
Jancis Robinson
Mittelkräftiges Purpur. Sehnig und lesbar, aber ein wenig schwach und nicht so überzeugend, wenn unmittelbar nach Latour 2001 verkostet.
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Jahrgang Wein  2001
Einstufung St Emilion - 1. Grand Cru Classé A 
Region Bordeaux
Bezeichnung Saint Emilion
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Château Cheval Blanc
Château Cheval Blanc
Château Cheval Blanc

Château Cheval Blanc ist eines der emblematischsten Weingüter der Appellation Saint-Émilion am rechten Ufer von Bordeaux. Als Premier Grand Cru Classé A klassifiziert, nimmt es einen einzigartigen Platz in der Geschichte des Bordelaiser Weinbaus ein, sowohl durch die außergewöhnliche Beständigkeit seiner Qualität als auch durch die Einzigartigkeit seines Terroirs und seiner Rebsorten. An der natürlichen Grenze zwischen Saint-Émilion und Pomerol gelegen, profitiert das Weingut von einem in Bordeaux seltenen Mosaik aus Böden, die Kies, Lehm und Sand vereinen.

Der Weinberg von Château Cheval Blanc erstreckt sich über etwa 39 Hektar, unterteilt in zahlreiche einzelne Parzellen, die jeweils separat vinifiziert werden, um den Ausdruck ihres Terroirs zu bewahren. Die Rebsortenzusammensetzung, dominiert von Cabernet Franc, ergänzt durch Merlot und einen geringen Anteil Cabernet Sauvignon, stellt eine Ausnahme in Saint-Émilion dar und verleiht den Weinen eine schlanke Struktur, eine natürliche Frische und eine bemerkenswerte Alterungsfähigkeit.

Die Philosophie des Weinguts beruht auf einem äußerst präzisen parzellenweisen Weinbau, kontrollierten Erträgen und Vinifikationen, die mit Anspruch und Zurückhaltung durchgeführt werden. Der Ausbau begleitet den Wein, ohne jemals die Reinheit der Frucht oder die Komplexität des Terroirs zu überdecken. Die Weine von Château Cheval Blanc zeichnen sich durch ihr seltenes Gleichgewicht zwischen Intensität, Finesse und aromatischer Tiefe aus.

Zu den emblematischen Jahrgängen gehören insbesondere Château Cheval Blanc 1947, Château Cheval Blanc 1949, Château Cheval Blanc 1955, Château Cheval Blanc 1982, Château Cheval Blanc 1990, Château Cheval Blanc 1998, Château Cheval Blanc 1989, Château Cheval Blanc 2000, Château Cheval Blanc 2005, Château Cheval Blanc 2010, die regelmäßig für ihre Langlebigkeit und Eleganz gelobt werden.

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