JEAN-LOUIS CHAVE Rouge 2002
JEAN-LOUIS CHAVE Rouge 2002
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2002

JEAN-LOUIS CHAVE Rouge 2002

Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

91-94 (12-2004) Einer der Kandidaten für den "Wein des Jahrgangs" im Rhonetal ist Chaves 2002 Hermitage. Eine drakonische Selektion hat zu einem tiefrubin-purpurfarbenen Angebot geführt, das süße Noten von geschmolzenem Lakritz, dornigen Beeren, Erde und Kräutern offenbart. Mittel- bis vollmundig, rein, elegant und intensiv, scheint dieser vorwärtsgerichtete Hermitage besser zu sein als die 1992, 1993 und 1994, die alle feine Weine sind, die sich gut halten. Der 2002 sollte zwischen 2005-2015 seinen Höhepunkt erreichen. Was Chave im extrem herausfordernden Jahrgang 2002 erreicht hat, ist zweifellos bemerkenswert. Nicht wegen winziger Erträge und kleiner Trauben, sondern aufgrund von Chaves Entscheidung, jede Traube außer den allerbesten zu eliminieren, ist 2002 eine kleine Ernte.
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92 / 100
Wine Spectator November - 2005
Wine Spectator
Verführerische Aromen von Feige, Kakao und getrockneter Johannisbeere weichen einem leicht festen, aber bewundernswert reifen Gaumen mit schwarzen Früchten, Mineralien, Toast und Wild. Strukturiertes, aber feinkörniges Finish. Eine großartige Leistung in diesem schwierigen Jahrgang.
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Jahrgang Wein  2002
Region Rhône
Bezeichnung Hermitage Rouge
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Domaine Jean-Louis Chave
Domaine Jean-Louis Chave

Das Weingut Jean Louis Chave ist das Juwel einer jahrhundertealten Familie. Jean Louis Chave ist die sechste Winzergeneration dieses Weinguts. Das Weingut ist bekannt für seine Hermitage-Weine von sehr hoher Qualität. Im Norden der Rhône-Region gelegen, umfasst das Weingut einen Weinberg von 10 Hektar für die Produktion seiner Rotweine; darunter eine Parzelle mit sehr alten Reben Les Roucoules, eine andere mit 80 Jahre alten Reben Les Bessards, relativ junge Reben in L'Ermite, extrem alte in Péléat und Les Beaumes, und 50 Jahre alte Reben in Le Méal.

Jeder dieser Weinberge produziert einen Wein mit leicht unterschiedlichen Aromenpaletten, Texturen und Geschmäckern, aber die "Summe der Teile" ist deutlich interessanter als jede Cuvée für sich genommen. Der rote Hermitage vom Weingut Chave wird nach mehreren Jahren Lagerung brillant. Vollmundig und konzentriert, wunderbar komplex und edel, entwickelt er eine breite Palette von Aromen, die von Cassis über Rauch bis hin zu Noten von Pflaumen und Gewürzen reichen.

Der Weißwein vom Weingut Chave entwickelt cremige und honigähnliche Aromen von Haselnuss, Pfirsich und Aprikose mit einer seltenen Geschmeidigkeit und hat ein Alterungspotenzial von mehreren Jahrzehnten. Diese Hermitage-Weine setzen sich durch ihre Frische, Balance, Finesse und Länge deutlich von allen anderen ab.