JEAN-LOUIS CHAVE Rouge 1997
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JEAN-LOUIS CHAVE Rouge 1997
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JEAN-LOUIS CHAVE Rouge 1997
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1997

JEAN-LOUIS CHAVE Rouge 1997

Wein 1997 Rhône Hermitage Rouge
90-94 / 100 Von 3 Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Etikett : Leicht beschädigt

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Die Meinung der Experten

93 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider November - 2020
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Kurz dekantiert, ließen die erdigen, rauchigen, steinigen, reifen roten Beerenfrüchte, Pfeffer, Stallnoten und ein Hauch von Orangenzitrus-Aromen nicht lange auf sich warten. Der Wein ist mittelkräftig, frisch, fast lebhaft und elegant mit einer Süße in den Früchten und weichen Texturen im Abgang. Er befindet sich heute auf seinem Höhepunkt. 
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94 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate Februar - 2001
Robert PARKER - The Wine Advocate
Der Hermitage rouge 1997 ist ungewöhnlich in seinem fruchtbetonten, benutzerfreundlichen Stil. Die Farbe ist ein dichtes Rubinrot-Violett. Das prächtige, entwickelte Bouquet von Cassis, Mineralien, Kräutern, Unterholz und Lakritz ist intensiv. Cremig in der Textur, vollmundig und opulent, kann dieser säurearme, herrlich reife, vielschichtige 1997er jetzt getrunken werden, verspricht aber mit weiteren 5-6 Jahren Kellerreifung noch besser zu werden; er wird 20-25 Jahre halten.
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93 / 100
Wine Spectator Juli - 2000
Wine Spectator
Ein erstaunlich samtiges Mundgefühl zeichnet diesen ausgewogenen und schönen Rhône-Rotwein von '97 aus. Geschmeidig, reichhaltig, reif und dennoch frisch, umschmeichelt er den Gaumen und liefert Brombeere, feuchte Erde und süße Tannine in einem sauberen Paket. Der sehr lange Abgang erinnert an Rauch, Toast und gegrilltes Fleisch.
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Jahrgang Wein  1997
Region Rhône
Bezeichnung Hermitage Rouge
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Domaine Jean-Louis Chave
Domaine Jean-Louis Chave
Domaine Jean-Louis Chave

Das Weingut Jean Louis Chave ist das Juwel einer jahrhundertealten Familie. Jean Louis Chave ist die sechste Winzergeneration dieses Weinguts. Das Weingut ist bekannt für seine Hermitage-Weine von sehr hoher Qualität. Im Norden der Rhône-Region gelegen, umfasst das Weingut einen Weinberg von 10 Hektar für die Produktion seiner Rotweine; darunter eine Parzelle mit sehr alten Reben Les Roucoules, eine andere mit 80 Jahre alten Reben Les Bessards, relativ junge Reben in L'Ermite, extrem alte in Péléat und Les Beaumes, und 50 Jahre alte Reben in Le Méal.

Jeder dieser Weinberge produziert einen Wein mit leicht unterschiedlichen Aromenpaletten, Texturen und Geschmäckern, aber die "Summe der Teile" ist deutlich interessanter als jede Cuvée für sich genommen. Der rote Hermitage vom Weingut Chave wird nach mehreren Jahren Lagerung brillant. Vollmundig und konzentriert, wunderbar komplex und edel, entwickelt er eine breite Palette von Aromen, die von Cassis über Rauch bis hin zu Noten von Pflaumen und Gewürzen reichen.

Der Weißwein vom Weingut Chave entwickelt cremige und honigähnliche Aromen von Haselnuss, Pfirsich und Aprikose mit einer seltenen Geschmeidigkeit und hat ein Alterungspotenzial von mehreren Jahrzehnten. Diese Hermitage-Weine setzen sich durch ihre Frische, Balance, Finesse und Länge deutlich von allen anderen ab.

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