JEAN LOUIS CHAVE Rouge 1999
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JEAN LOUIS CHAVE Rouge 1999
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1999

JEAN LOUIS CHAVE Rouge 1999

Wein 1999 Rhône Hermitage Rouge
95-100 / 100 Von 5 Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

97 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider März - 2024
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Dies ist ein guter Zeitpunkt, um die Korken dieses Juwels zu ziehen. Im Laufe der Jahre hat sich dieser Wein zu einem fabelhaften Wein entwickelt. Jetzt findet man rauchige rote und schwarze Früchte, getrocknete Blumen, Zeder, Zigarrenblätter, Gewürze und pfeffrigen Thymian. Die Texturen am Gaumen haben eine raffinierte Kante. Der lebendige Abgang vereint Wildkirschen, Gewürze, Brombeeren, Kräuter und Rauch. Der Wein entwickelt sich im Mund und hinterlässt einen pfeffrigen, lang anhaltenden Abgang. Trinken von 2024-2045
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97 / 100
Falstaff März - 2011
Falstaff
Kräftiges Rubingranat, breiter Ockerrand. Feine Würze von Efeu und etwas Kalk, mit zarter Weichselkirschfrucht unterlegt, rotbeerige Nuancen, Mandarinenzesten. Elegant, feine schwarze Beerenfrucht, stoffig, ausgewogene Tannine, mineralischer Nachhall. Kirschen im Abgang, noch nicht völlig harmonisch, braucht noch seine Zeit, gutes weiteres Entwicklungspotenzial.
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95 / 100
Tom Cannavan Januar - 2001
Tom Cannavan
Schöne Schicht tiefer, dichter schwarzer Früchte, die cremig ist, mit Schokoladen- und Pflaumentiefe und ein wenig erdiger Reichhaltigkeit. Herrlicher Gaumen, eine wirklich seidige Textur und überflutet mit süßen Beerenfrüchten, vermischt mit Vanille und viel reiner, seidiger Finesse durch feine Tannine und ausgewogene Säure. Sehr rein, sehr lang und ausgezeichnet. Überraschend zugänglich, aber scheint ausgewogen und für die lange Strecke gebaut zu sein.
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94 / 100
Adrian van Velsen - vvWine November - 2023
Adrian van Velsen - vvWine
Intakte Farbe, diskrete Orangetöne am Rand. Ausdrucksvolle Nase, Noten von Leder, roten und schwarzen Beeren, etwas Waldboden, Herbstlaub, Orangenzesten. Am Gaumen gereift, geschmolzene Tannine, feine Säurestruktur, die zarte Frucht ist noch präsent, der Wein zeigt Fluss und Harmonie, wirkt schlank und hallt von roten Früchten und feinen Gewürzen wider.
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17.5/20
Jancis Robinson Juli - 2009
Jancis Robinson
Relativ blass und entwickelt aussehend. Echter Auftrieb in der Nase, aber insgesamt leichter als der 2004. Großartige Balance, aber etwas strenger als der 2004. Sehr seriös und korrekt mit schöner Länge. Sehnig. Poliert. Ein bisschen gedämpft.
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Jahrgang Wein  1999
Region Rhône
Bezeichnung Hermitage Rouge
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Domaine Jean-Louis Chave
Domaine Jean-Louis Chave
Domaine Jean-Louis Chave

Das Weingut Jean Louis Chave ist das Juwel einer jahrhundertealten Familie. Jean Louis Chave ist die sechste Winzergeneration dieses Weinguts. Das Weingut ist bekannt für seine Hermitage-Weine von sehr hoher Qualität. Im Norden der Rhône-Region gelegen, umfasst das Weingut einen Weinberg von 10 Hektar für die Produktion seiner Rotweine; darunter eine Parzelle mit sehr alten Reben Les Roucoules, eine andere mit 80 Jahre alten Reben Les Bessards, relativ junge Reben in L'Ermite, extrem alte in Péléat und Les Beaumes, und 50 Jahre alte Reben in Le Méal.

Jeder dieser Weinberge produziert einen Wein mit leicht unterschiedlichen Aromenpaletten, Texturen und Geschmäckern, aber die "Summe der Teile" ist deutlich interessanter als jede Cuvée für sich genommen. Der rote Hermitage vom Weingut Chave wird nach mehreren Jahren Lagerung brillant. Vollmundig und konzentriert, wunderbar komplex und edel, entwickelt er eine breite Palette von Aromen, die von Cassis über Rauch bis hin zu Noten von Pflaumen und Gewürzen reichen.

Der Weißwein vom Weingut Chave entwickelt cremige und honigähnliche Aromen von Haselnuss, Pfirsich und Aprikose mit einer seltenen Geschmeidigkeit und hat ein Alterungspotenzial von mehreren Jahrzehnten. Diese Hermitage-Weine setzen sich durch ihre Frische, Balance, Finesse und Länge deutlich von allen anderen ab.

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