JEAN-LOUIS CHAVE Rouge Magnum 1988
JEAN-LOUIS CHAVE Rouge Magnum 1988
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JEAN-LOUIS CHAVE Rouge Magnum 1988
JEAN-LOUIS CHAVE Rouge Magnum 1988
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1988

JEAN-LOUIS CHAVE Rouge Magnum 1988

Wein 1988 Rhône Hermitage Rouge

Optimales Verkostungsfenster: 2006 - 2028

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95-100 / 100 Von 5 Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

96 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider Dezember - 2021
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Aromatisch komplex mit Schichten aus süßen, eleganten, erdigen roten Früchten – hier findet sich eine wunderbare, verfeinerte Qualität mit reichlich Tiefe, Energie, Länge und Komplexität, was diesen Jahrgang zu einem Spitzenjahrgang für Chave macht. Zudem befindet er sich im optimalen Trinkreifefenster. Reifer Chave ist in den letzten Jahren enorm teuer geworden; im Vergleich zum 89 und 90 ist dieser Jahrgang jedoch noch immer zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis erhältlich.
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93 / 100
Falstaff April - 2011
Falstaff
Mittleres Rubingranat, breiterer Ockerrand. Feinwürzig unterlegte dunkle Beerenfrucht, nach Kräutern und Oliven, Brombeeren, zarte Minze, Orangenzesten, rauchig-tabakig, legt im Glas noch zu. Saftig, elegant, frische Waldbeeraromen, finessenreiche Säurestruktur, mineralisch, das Holz macht im Finish sehr guten Druck, Himbeeren und Zitronen im Abgang, toller Essensbegleiter, zeigt erstaunliche Rasse.
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93 / 100
Tom Cannavan Januar - 2001
Tom Cannavan
Erneut eine kraftvolle Nase, schiefrig-kiesige Mineraltöne, aber reichlich süße, parfümierte Frucht mit Karamellnoten und wiederum einem wunderschönen animalischen Touch. Der Gaumen ist recht trocken und würzig, mit einem ernsthaften Tannin- und Säuregerüst sowie einer angenehm fleischigen Textur. Die Frucht setzt sich durch und bietet reichlich reife Süße, doch die Balance dieses Jahrgangs singt nicht ganz so rein. Jean-Louis empfand ihn als eher verschlossen, sodass mein Urteil „sehr gut" möglicherweise zu vorsichtig ausfallen könnte.
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18.5/20
Jancis Robinson April - 1994
Jancis Robinson
Blutig, voll, viel Säure. Tannine sehr gut verborgen. Im Moment wenig einladend. Tannine kommen am Ende hervor. Röstig. Noch nicht in einer offenen Phase seiner Entwicklung. 
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95 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate August - 2014
Robert PARKER - The Wine Advocate
Und schließlich präsentiert sich der 1988 Hermitage als eleganter, parfümierter und mineralisch geprägter Wein, der sich auf dem Höhepunkt seiner Trinkreife befindet. Er offenbart reichlich süße Kirsche und rote Johannisbeeren, Leder, zerbrochenen Stein und Anklänge von grüner Olive, hat keine harten Kanten, eine solide Fülle im Mittelteil und einen fokussierten Abgang. Es ist ein reifer, eleganter und kultivierter Hermitage, der in den kommenden 4–5 Jahren getrunken werden sollte.
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Jahrgang Wein  1988
Region Rhône
Bezeichnung Hermitage Rouge
Farbe Rot
Volumen 1.50 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Domaine Jean-Louis Chave
Domaine Jean-Louis Chave
Domaine Jean-Louis Chave

Das Weingut Jean Louis Chave ist das Juwel einer jahrhundertealten Familie. Jean Louis Chave ist die sechste Winzergeneration dieses Weinguts. Das Weingut ist bekannt für seine Hermitage-Weine von sehr hoher Qualität. Im Norden der Rhône-Region gelegen, umfasst das Weingut einen Weinberg von 10 Hektar für die Produktion seiner Rotweine; darunter eine Parzelle mit sehr alten Reben Les Roucoules, eine andere mit 80 Jahre alten Reben Les Bessards, relativ junge Reben in L'Ermite, extrem alte in Péléat und Les Beaumes, und 50 Jahre alte Reben in Le Méal.

Jeder dieser Weinberge produziert einen Wein mit leicht unterschiedlichen Aromenpaletten, Texturen und Geschmäckern, aber die "Summe der Teile" ist deutlich interessanter als jede Cuvée für sich genommen. Der rote Hermitage vom Weingut Chave wird nach mehreren Jahren Lagerung brillant. Vollmundig und konzentriert, wunderbar komplex und edel, entwickelt er eine breite Palette von Aromen, die von Cassis über Rauch bis hin zu Noten von Pflaumen und Gewürzen reichen.

Der Weißwein vom Weingut Chave entwickelt cremige und honigähnliche Aromen von Haselnuss, Pfirsich und Aprikose mit einer seltenen Geschmeidigkeit und hat ein Alterungspotenzial von mehreren Jahrzehnten. Diese Hermitage-Weine setzen sich durch ihre Frische, Balance, Finesse und Länge deutlich von allen anderen ab.

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