JEAN-LOUIS CHAVE Rouge 2001
JEAN-LOUIS CHAVE Rouge 2001
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JEAN-LOUIS CHAVE Rouge 2001
JEAN-LOUIS CHAVE Rouge 2001
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2001

JEAN-LOUIS CHAVE Rouge 2001

Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

94 / 100
Adrian van Velsen - vvWine November - 2023
Adrian van Velsen - vvWine
Gereiftes Rubin, orangenfarbene Ränder. Top Nase, würzig und frisch, Kräuter, Tee, Leder, Süssholz, weisser Pfeffer, sehr komplex. Im Gaumen leichtfüssig und frisch, lebendig, fast schon wild, jedoch bei sich, der Wein hat Rasse und Würze, zeigt Charakter und einen interessanten Spannungsbogen, hallt lange nach, hinterlässt einen Mix aus roten und dunklen Früchten. Klasse, ab sofort bis 2035+
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Dieser schöne, raffinierte Chave bietet reife schwarze Himbeere, Griotte, Brombeeren, Erde, Mineralien, Kirsch und animalische Aromen. Mittelschwer, raffiniert, weich und zugänglich, ist dieser kurz davor, sein bestes Trinkfenster zu erreichen. Er erinnert mich an eine jüngere Version des 1991er Chave Hermitage.
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92 / 100
Falstaff März - 2011
Falstaff
Kräftiges Rubingranat, zarte Randauf­hellung. Feine tabakige Nuancen, zart nach Weichselkirschen, feine Kräuterwürze, ätherische Note, etwas Weingartenpfirsich, zarter Nougat. Saftig, samtige Textur, feiner Säurebogen, kleine schwarze Beeren im Abgang, sehr gut balanciert, bereits sehr gut antrinkbar.
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19 / 20
La Revue du Vin de France
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17,5/20
Jancis Robinson November - 2011
Jancis Robinson
Sehr dunkles Karmesinrot. Dichtes und dunkles Karmesinrot. Kraftvoll und erdig, sehr lebendig. Kauiger Abgang. Lang. Noch nicht ganz bereit. Körnige Textur. Teenager.
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Jahrgang Wein  2001
Region Rhône
Bezeichnung Hermitage Rouge
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Domaine Jean-Louis Chave
Domaine Jean-Louis Chave

Das Weingut Jean Louis Chave ist das Juwel einer jahrhundertealten Familie. Jean Louis Chave ist die sechste Winzergeneration dieses Weinguts. Das Weingut ist bekannt für seine Hermitage-Weine von sehr hoher Qualität. Im Norden der Rhône-Region gelegen, umfasst das Weingut einen Weinberg von 10 Hektar für die Produktion seiner Rotweine; darunter eine Parzelle mit sehr alten Reben Les Roucoules, eine andere mit 80 Jahre alten Reben Les Bessards, relativ junge Reben in L'Ermite, extrem alte in Péléat und Les Beaumes, und 50 Jahre alte Reben in Le Méal.

Jeder dieser Weinberge produziert einen Wein mit leicht unterschiedlichen Aromenpaletten, Texturen und Geschmäckern, aber die "Summe der Teile" ist deutlich interessanter als jede Cuvée für sich genommen. Der rote Hermitage vom Weingut Chave wird nach mehreren Jahren Lagerung brillant. Vollmundig und konzentriert, wunderbar komplex und edel, entwickelt er eine breite Palette von Aromen, die von Cassis über Rauch bis hin zu Noten von Pflaumen und Gewürzen reichen.

Der Weißwein vom Weingut Chave entwickelt cremige und honigähnliche Aromen von Haselnuss, Pfirsich und Aprikose mit einer seltenen Geschmeidigkeit und hat ein Alterungspotenzial von mehreren Jahrzehnten. Diese Hermitage-Weine setzen sich durch ihre Frische, Balance, Finesse und Länge deutlich von allen anderen ab.