PHILIPPONNAT Clos des Goisses 2012
PHILIPPONNAT Clos des Goisses 2012
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PHILIPPONNAT Clos des Goisses 2012
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2012

PHILIPPONNAT Clos des Goisses 2012

Zu trinken zwischen 2021 und 2060

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Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

98 / 100
Wine Enthusiast Dezember - 2021
Wine Enthusiast
Dieser Einzellagen-Weinberg, einer der steilsten in der Champagne, produziert fabelhafte Weine. Reichhaltigkeit, die durch die Mineralität des Terroirs zurückgehalten wird, wird durch die strukturierten Pinot-Noir-Früchte ausgeglichen, die Noten von Toast, Gewürzen und weißen Früchten bringen. Trinken bis mindestens 2025. Roger Voss
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97+/100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Philipponnats Extra-Brut Clos des Goisses 2012 bietet großzügige Aromen von Birne, Pomelo und Pfirsich, vermischt mit Anklängen von Honigwabe, Macadamianuss und frischem Brot. Vollmundig, breit und weinig, ist er fleischig und texturiert, mit einem auffallend konzentrierten Fruchtkern, überzeugender Gaumen-Fülle, hellen Säuren und einer kissenartigen Perlage. Demonstrativ, sogar dramatisch, ist seine jugendliche Großzügigkeit trügerisch, denn erst mit etwas Flaschenreife wird sich echte Komplexität entwickeln.
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94 / 100
Jane Anson - Inside Bordeaux
Blasse Austernschale und Zitronenfarbe, zarte Shortbread-Keks- und Holunderblütennoten in den Eröffnungstakten. Ein schönes Gefühl von Gewicht und Ausdruck, alles ausgewogen und mit dem Gefühl, von der frischen Säure vorangetrieben zu werden. Wenn sich die Dinge öffnen, bekommt man Quitte, Himbeerkerne, fleischige weiße Birne und eine Wolke aus weißen Blüten und Veilchenblumen. Insgesamt ein Gefühl, dass er an Kraft und Länge zunimmt, und dies ist ein herrlicher Champagner mit seinem unverwechselbaren und kraftvollen Hausstil.
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19 / 20
Jancis Robinson September - 2021
Jancis Robinson
Dies hat den schönen reifen Clos des Goisses-Stil in voller Ausprägung: Aromen von Aprikose, Honig und Toast. Er ist reich und konzentriert und hat dennoch eine ausgezeichnete Frische. Jorez weist auf ein Aroma von Himbeersamen hin, was genau richtig ist. Ich nehme Himbeersorbet und einen Hauch von Ingwer wahr, wenn er sich im Glas öffnet. Er ist intensiv und frisch im Mund, sanft toastig. Rund, tief und lang mit einer schönen Fruchtsüße. Cremig, kraftvoll und dennoch sanft neben dem spät degorgierten 1996 LV. Dies war eine großartige Begleitung zu Trüffel-Fladenbrot an dem Abend, an dem ich ihn verkostete. Immer noch so jung und mit großem Alterungspotenzial.
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Jahrgang Wein  2012
Bezeichnung Champagne
Farbe Champagne
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Philipponnat

Das 1522 in Aÿ gegründete und in Mareuil-sur-Aÿ ansässige Haus Philipponnat erzeugt weinige und präzise Champagner, dominiert vom Pinot Noir, aus der Appellation Champagne und aus Grand Cru klassifizierten Terroirs. Sein Monopol Clos des Goisses, das erste separat vinifizierte Clos der Region, fasst diesen Geist zusammen: Terroir, Struktur und lange Lagerfähigkeit.

Treu seiner ewigen Réserve und einer gemessenen Dosage signiert das Haus gastronomische Cuvées, die die Zeit überdauern. Unter seinen großen Jahren illustrieren 1996, der Jahrgang 2002, der Wein von 2008, 2015 und der Wein 2020 das Gleichgewicht zwischen Weinhaltigkeit und Frische.