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DOMAINE LES AURELLES Aurel Rot 2012
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Die Meinung der Experten
Grüner Guide 2018 Während es sehr subtil bleibt, ist das würzige, kandierte und rauchige Profil durchdringend. Die Fülle des Fleisches, von Anfang bis Ende sonnig, aber niemals schwer, setzt sich mit Evidenz durch. Eine Persönlichkeit, die zugleich zutiefst mediterran und völlig originell ist.
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Mittleres(+) Rubin-Granat, langsame Tränen. Aromen von Schokolade, Garrigue, Lakritze. Trocken bis halbtrocken, mittlere Säure, mittlere weiche Tannine, mittlerer(+) bis hoher Alkohol @14,5%, mittlerer(+) Körper. Reichhaltiger und warmer Gaumen mit schwarzen Früchten, Blaubeerkuchen, Leder, Kakao, Lakritze, Pfeffer. Guter breiter Auftakt, leuchtend bittersüßer Abgang. Herzhaft und marmeladig, eleganter als dicht, genussvoll.
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Technische Daten
Jahrgang
Wein
2012
Region
Languedoc-Roussillon
Bezeichnung
Pézenas
Farbe
Rot
Volumen
0.75 l
Land
Frankreich
Bio
Ja
Biodynamik
Ja
Direkte Domäne
Ja
Alkoholgehalt
13,00 % vol
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