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2012
DELAS Les Bessards 2012
Zu trinken zwischen 2017 und 2037
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Die Meinung der Experten
Der Star der Show ist der 2012 Hermitage Les Bessards. Aus den reinen Granitböden des Lieu-dit Les Bessards am westlichen Rand der Appellation stammend, wird er aus 100% Syrah hergestellt und verbrachte 16 Monate in 70% neuen französischen Eichenfässern. Es ist ein unglaublicher Wein, der klassische pulverisierte steinähnliche Mineralität, Ladungen von Crème de Cassis und schwarzen Himbeerfrucht, geräuchertem Fleisch, Gewürzen und getrockneten Blumennuancen bietet. Komplex, rein und parfümiert, ist er vollmundig und nahtlos am Gaumen, mit fabelhafter Dichte, ultrafeinster Tanninstruktur und tadellosem Gesamtgleichgewicht. Geben Sie ihm 3-4 Jahre im Keller und trinken Sie ihn in den folgenden zwei Jahrzehnten.
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Dieser hat schöne Schichten von zerdrückter Feige, Boysenbeere und Pflaumenfrucht, vermischt mit Anklängen von Anis, Früchtekuchen und Zimt. Herrliche angesengte Gewürzakzente mischen sich mit einem lehmigen Element im Abgang und fügen der Frucht Höhen und Tiefen hinzu. Heimtückisch lang, mit ernsthaftem vergrabenem Griff. Am besten von 2017 bis 2027
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Grüner Guide 2016
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Intensives Karmingranat, violette Reflexe, breiter Ockerrand. Feinwürzig, mineralisch unterlegt von Cassisfrüchten, Rosenblüten, Johannisbeeren und rauchigen Rocknuancen. Vielschichtig, satt süß, reife, eingemachte Kirschen, präsente, tragende, aber feine Tannine, Waldbeerenkonfit, salzige Nuancen im Abgang, sehr gute Länge, bereits zugänglich, ein toller Speisenbegleiter, mit zartem Nougat-Nachhall. (2020 – 2050)
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Schattiertes Rubinrot. Kräuternoten in der Nase – Salbei? Hauch von Salzigkeit. Frisch und transparent mit einem trockenen Abgang. Lebhaft, saftig und subtil, aber sicherlich trinkbereit.
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Technische Daten
Jahrgang
Wein
2012
Region
Rhône
Bezeichnung
Hermitage Rouge
Farbe
Rot
Volumen
0.75 l
Land
Frankreich
Alkoholgehalt
13,00 % vol
Informationen zum Weingut
Das Weingut Delas et frères wurde 1835 in Tournon-sur-Rhône gegründet. Bis 1977 wurde es von der Familie Delas geleitet, dann wurde das Weingut von dem Familienunternehmen Champagnes Deutz übernommen.
Heute steht also Fabrice an der Spitze von Deutz/Delas.
Das Domaine Delas Frères bewirtschaftet mehrere Parzellen in verschiedenen Appellationen. Das Weingut umfasst heute 32 Hektar: 10 Hektar in Hermitage, 17 Hektar in Crozes-Hermitage und 2 Hektar in Saint-Joseph. Das Weingut besitzt Rebstöcke, die etwa 40 Jahre alt sind, und führt die Ernte von Hand durch.
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