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Die Meinung der Experten
Tabak, blumig, Rauch, Erde und reife, saftige Pflaumendüfte, der Wein ist konzentriert, reich und üppig, mit einem exotischen Charakter, der Mandarinenorange in Schokolade getaucht mit erdigen und schwarzen Kirschen verbindet. Der Wein ist süß, üppig, kraftvoll, sexy und strukturiert zum Altern.
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Es hat ein strenges, graphitdurchzogenes Bouquet, das seltsamerweise an Pauillac erinnert. Dieser ist erdiger als seine Pendants, mit Lederanklängen im Hintergrund und Sous-Bois-Aromen, die mit der Zeit immer stärker akzentuiert werden. Der Gaumen ist mittelkräftig mit feinem Tannin, elegant und zurückhaltend im Stil mit einer feinen Säurelinie, harmonisch und schreit und ruft zum Glück nicht zum stilvollen Abgang hin. Dies ist ein herausragender Wein von Jacques Thienpont, der möglicherweise zu Unrecht von den Jahrgängen 2009 und 2010 überschattet wird.
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Nase ziemlich leicht und frisch, ohne die Süße oder Dichte von Petrus. Keine großen Weine, nur große Flaschen, nicht wahr? Diese Flasche enthielt Wein, der am Ende etwas eingeklemmt war.
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Dunkle, intensive und schöne Farbe. Fruchtige, reife, frische und cremige Nase. Mund immer noch so schmeichelnd, subtil, mit Geschmack und seiner einzigartigen Textur. Sehr schöner parfümierter Abgang. Es ist köstlich und raffiniert.
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Datenblatt
Informationen zum Weingut
Ein mythischer Wein, den wir der Familie Thienpont verdanken, den Besitzern des berühmten Vieux Château Certan, "VCC" für Eingeweihte. Eine sehr geringe Produktion, die weltweit sehr begehrt ist. Dieser Wein ist zum neuen Star der Appellation geworden.
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