PAUL JABOULET AINE La Chapelle 1988
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1988

PAUL JABOULET AINE La Chapelle 1988

Wein 1988 Rhône Hermitage Rouge

Optimales Verkostungsfenster: 2000 - 2035

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90-94 / 100 Von 6 Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

95 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider Juli - 2019
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Auf dem Höhepunkt der Reife zeigt der Wein gute Konzentration, reife, steinige rote Früchte, Pfeffer, Rauch und Kräuter. Die saftigen Früchte haben einen angenehmen Biss und Frische, mit reichlich pfeffrigen Beeren in Nase und Gaumen. Dieser Wein trinkt sich heute genau richtig.
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94 / 100
Wine Spectator Dezember - 1999
Wine Spectator
Der heiße Sommer mit etwas Regen im Jahr '88 erzeugte dicke, vollmundige Rotweine. Dies ist keine Ausnahme. Noch jung und verschlossen, mit harten und kräftigen Tanninen, wobei das Terroir eine mineralische, Bleistift- und Eisengeschmacksqualität zum Ausdruck bringt. Geschichtet mit Hermitage-Charakter. Kenner werden ihn jetzt schätzen; andere sollten ihn lagern.
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94 / 100
Jane Anson - Inside Bordeaux Juli - 2025
Jane Anson - Inside Bordeaux
Die gereifte La Chapelle hat eine wunderbare blumige Zartheit, und selbst in einem Jahrgang, der warm, aber regnerisch war, überzeugt sie weiterhin, während sie auf die 40 Jahre zugeht. Die Farbe hält sich gut, ein weiches, aber noch lebendiges Rubinrot mit blassem Rostrand. Taucht ein in Schichten von weißem Trüffel, schwarzem Tee, Walderdbeere, Preiselbeere, Brühe und Safran. Eindeutig tertiär, vollständig im Trinkreifefenster, geschmolzene Tannine, duftend und ausgewogen mit frischer Säure – ein köstlicher Wein, fein gewoben mit klarem Ausdruck.
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93 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate November - 2008
Robert PARKER - The Wine Advocate
Ich habe wirklich eine Schwäche für diese La Chapelle, und sie trinkt sich gerade perfekt. Eine sehr verführerische Nase fesselt einen sofort mit Brombeerblatt, Unterholz, Thymian, getrockneten Früchten und einem Hauch von Schuhcreme. Großartige Definition und sehr natürlich. Der Gaumen zeigt eine wunderschöne Balance mit lebendiger, natürlicher Säure und leicht körnigen Tanninen. Der Abgang ist so fein mit Anklängen von weißem Pfeffer und Brombeerranken. Sehr gute Länge – dies ist einfach ein wunderbarer Hermitage, der wunderschön auf dem Gaumen tanzt.
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91 / 100
Tom Cannavan Januar - 1999
Tom Cannavan
Gleichmäßige Purpurfarbe mit orangefarbenem Rand. In der Nase wirklich intensiv aromatisch. Gegrilltes Fleisch und Rauch, aber auch lebhafte Himbeerfrucht. Dies ist ein sehr voller und konzentrierter Wein mit vielen roten Fruchtaromen, einer kirschartigen Säure und Festigkeit in der Frucht. Lang und noch immer tannisch, mit vielen würzigen Aromen im Abgang.
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17,5/20
Jancis Robinson Juni - 2024
Jancis Robinson
Tiefes Granat mit Backsteinrand. In der Nase sehr reich. Fruchtbetont, aber auch fleischig. Duftend mit Unterholzaromen. Saftig, frisch und voller Lebendigkeit für einen Wein dieses Alters. Lebendig und nach wie vor groß und gerbig. Ein reifer Wein mit viel Genuss.
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Jahrgang Wein  1988
Region Rhône
Bezeichnung Hermitage Rouge
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Paul Jaboulet Aine
Paul Jaboulet Aine
Paul Jaboulet Aine

Seit fast zwei Jahrhunderten bietet das Haus Paul Jaboulet Aîné dem Verbraucher das Produkt eines althergebrachten Know-hows, das Exzellenz in den Mittelpunkt seiner Strategie stellt. Um diese Werte fortzuführen, stärkt das Unternehmen dieses Erbe sowohl im Weinberg durch neue Akquisitionen als auch in der Qualität der Weine unter Berücksichtigung der Umwelt. Die Vielfalt der Terroirs der "Lieux dits" verleiht dem Wein durch die Assemblage der verschiedenen Parzellen eine besondere Identität. Seine Cuvée La Chapelle, die auf den Hügeln der Hermitage basiert, herrscht über das Rhônetal. Im 13. Jahrhundert beherbergte sie bei seiner Rückkehr von den Kreuzzügen den Ritter von Stérimberg. Später wurde sie zum Aushängeschild der Familie, der Hermitage La Chapelle, der den Verkostern große Empfindungen bietet. Der Jahrgang 1961 wird zu den zwölf mythischen Flaschen des 20. Jahrhunderts gezählt, von denen einige Flaschen und Magnumflaschen immer noch bei Jaboulet und in einigen Kellern der Welt schlummern. Der Name des Hermitage "La Chapelle" ist mit der kleinen Kapelle Saint-Christophe verbunden, die den terrassenförmigen Weinberg überragt, der die Rhône dominiert. Diese Syrah-Reben sind auf reichen und vielfältigen Böden mit einer großen Vielfalt an Terroirs gepflanzt (les Bessards, les Greffieux, le Méal und les Rocoules). Aus dem Reichtum dieser verschiedenen Terroirs entsteht die Komplexität des Hermitage La Chapelle.

Die schönsten Jahrgänge des Hermitage La Chapelle: 1997, 1996, 1995, 1991, 1990, 1989, 1988, 1985, 1982, 1979, 1978, 1971, 1970, 1966, 1964, 1962, 1961, 1959, 1949.

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