CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD Magnum 2005
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CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD Magnum 2005
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2005

CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD Magnum 2005

Wein 2005 1. Cru Classé  Bordeaux Pauillac

Zu trinken zwischen 2018 und 2065

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100 / 100 Von 7 Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

100 / 100
Jane Anson - Inside Bordeaux Dezember - 2006
Jane Anson - Inside Bordeaux
Dies ist purer Genuss, mit winzigen elektrischen Impulsen, gebürstetem Leder, Schwefel, Lehm, Trüffel, Brombeere, schwarzer Kirsche, mit Akzenten seidiger Tannine, geräuchertem Karamell und schwarzer Schokolade. Ein Wein, der einen zum Lächeln bringt, so viel Tiefe und Kraft, kaum aus seiner primären Phase heraus, aber wir beginnen jetzt, das ganze Bild dessen zu bekommen, was er werden wird. Es gibt jetzt eine üppige Kante zu den Tanninen, die noch vor zwei Jahren nicht der Fall war. Ein so anderer Ausdruck als der 2009er und 2010er Mouton, wobei dieser ein wenig mehr Old School in seinem Charme ist, und für mich kann man sich jetzt vorwärts projizieren, eher wie der 1986er, anfangs ein wenig trocken und streng, aber verfeinert und herrlich, mit Grip, Schlagkraft und Magie. Eric Tourbier und Philippe Dhalluin im technischen Team. 63% Erstwein, extrem niedrig für die Zeit (niedrigster seit 1975, während sie heute regelmäßig unter 50% liegen). Wenn Sie diesen in nächster Zeit öffnen werden, denken Sie daran als eine Flasche, die man sehr langsam über vier oder fünf Stunden genießen sollte, um die sich entwickelnden Nuancen zu sehen. 100% neues Eichenholz.
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98 / 100
Autre Juni - 2025
Autre
The Wine Palate: Der 2005 Mouton Rothschild besteht aus 85 % Cabernet Sauvignon, 14 % Merlot und 1 % Cabernet Franc. Tiefes Granat-Ziegelrot in der Farbe, steigt er aus dem Glas mit einer opulenten, extravaganten Nase von schwarzem Johannisbeersirup, Schwarzkirschkonserven und Veilchen mit Lakritze, Espresso und Nelkenöl im Hintergrund. Mittel- bis vollmundig ist dies ein strukturierteres Gesicht von Mouton, das ein festes Rückgrat aus reifen, körnigen Tanninen und viel Frische liefert und lang und dekadent endet. Noch so jugendlich, ist dies nur der Eröffnungsakt für diesen Show-Stopper, aber was für ein Auftritt! Trinken Sie ihn jetzt bis 2060+.
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98 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider November - 2019
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Dieser ist so jung. Doch wenn man mit nur ein wenig Mühe hineinschaut, ist der Wein fabelhaft mit unbegrenztem Potenzial. Konzentriert, vollmundig, reich und mit ernsthafter Geschmackstiefe, balanciert der Wein seine natürlich opulente Natur mit der Struktur zum Reifen, einer Wand aus reifen Tanninen und endlosen Wellen von saftigem, reifem, frischem, reinem Cassis. Geduld ist geboten. Geben Sie ihm also 15 Jahre und genießen Sie ihn über die nächsten 50!
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98 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate Oktober - 2019
Robert PARKER - The Wine Advocate
Technischer Direktor/Chefwinzer Philippe Dhalluin sagte, dies sei ein besonderes Jahr für ihn, weil er es als seinen ersten großen Jahrgang betrachtet – er begann 2004. Tiefes Granat mit einem Hauch von Ziegel, der 2005er Mouton Rothschild entwickelt sich zu unverhüllten, extravaganten Noten von Weihnachtskuchen, Pflaumenkonserven, schokoladenüberzogenen Kirschen, Eukalyptus und Crème de Cassis mit wunderschön duftenden Wellen von Potpourri, Weihrauch, indischen Gewürzen und Zigarrenkiste. Vollmundig führt der Gaumen vinöse Pirouetten mit schillernden exotischen Gewürz-, Blumen- und erdigen Nuancen auf, eingerahmt von festen, körnigen Tanninen und fantastischer Frische, mit sehr langem und mineralisch durchzogenem Abgang.
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97 / 100
Falstaff Dezember - 2006
Falstaff
Helles Rubinrot, gute Farbtiefe, violette Reflexe. Feine Brombeernoten in der Nase, klassisches Cassiskonfit, sehr rein, zarte würzige Noten. Süßer Kern am Gaumen, wunderbare Tannine, voller dunkler Beerenfrucht, ein nahtloser Wein, saftig und elegant, großartige Struktur, ausgezeichnete Länge, großartige Entwicklung und sicheres Alterungspotenzial. Extrem reich an Finesse. Ich fand diesen Wein außerordentlich überzeugend.
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96 / 100
Jean-Marc Quarin Juni - 2015
Jean-Marc Quarin
Hier ist der große Gewinner dieser Verkostung der 2005er. Viele Male mit einigen unverständlichen Variationen im Jahr 2010 verkostet, war es ein Vergnügen, ihn auf diesem Niveau wiederzufinden. Dunkle, intensive Farbe. Intensive, komplexe, tiefe, reiche, subtile und rauchige Nase. Schöner, weicher Auftakt am Gaumen. Der Wein entwickelt sich sehr aromatisch und kraftvoll, mit einer dennoch minutiösen und fast luftigen Textur. Sehr schmelzend, entwickelt er sich geschmeidig und edel, mit viel Geschmack hin zu einem großartigen, komplexen Finale, in dem alle in der Nase wahrgenommenen Nuancen zurückkehren. Hervorragend.
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95 / 100
Wine Enthusiast Januar - 2008
Wine Enthusiast
Wenn 2005 ein reiches Jahr war, erreicht Mouton die Höhen des Reichtums. Fast zu reich, zu New World, aber man muss von der aromatischen Intensität der schwarzen Früchte, den dichten, festen Tanninen und den superreifen schwarzen Saft- und Lakritzaromen beeindruckt sein. Das Holz ist noch zu überwältigend und braucht Zeit, um sich einzufinden.
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Jahrgang Wein  2005
Einstufung Médoc - 1. Cru Classé 
Region Bordeaux
Bezeichnung Pauillac
Farbe Rot
Volumen 1.50 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Château Mouton Rothschild
Château Mouton Rothschild
Château Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild ist eines der emblematischsten Weingüter der Welt. In der Appellation Pauillac gelegen, ist es das einzige Cru der offiziellen Bordeaux-Weinklassifikation von 1855, das 1973 in den Rang eines Premier Cru Classé aufgestiegen ist, nachdem es ursprünglich als Deuxième Cru eingestuft worden war.

Das Weingut, 1853 von Nathaniel de Rothschild erworben und damals Brane-Mouton genannt, wurde zu Château Mouton Rothschild und trat unter dem Einfluss von Baron Philippe de Rothschild in die Legende ein. Als Visionär modernisierte er den Weinberg grundlegend, baute die Keller aus und setzte absolute Qualitätsansprüche durch, die Mouton zu einem der größten Weine Bordeaux' machten. Sein Wahlspruch verdeutlicht diesen einzigartigen Aufstieg: „Premier je suis, second je fus, Mouton ne change".

Die Einzigartigkeit von Mouton Rothschild kommt auch durch seine künstlerischen Etiketten zum Ausdruck, die jedes Jahr von bedeutenden zeitgenössischen Künstlern gestaltet werden und seine kulturelle und historische Ausstrahlung unterstreichen. Dieses Streben nach Exzellenz spiegelt sich auch in den anderen Gütern der Familie Rothschild wider, insbesondere in Château Clerc Milon und Château d'Armailhac.

Von den mythischen 1945ern und 1961ern über den Jahrgang 1982 und den Wein von 1996 bis hin zu einem neueren Jahr wie dem Wein von 2004 zählen die Weine von Château Mouton Rothschild zu den begehrtesten der Weinwelt. Das Weingut ergänzt seinen großen Wein durch einen Zweitwein, Le Petit Mouton, der 1993 entstanden ist, sowie durch einen seltenen Weißwein, Aile d'Argent.

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