LOUIS LATOUR Cuvée Les quatre journaux 2005
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LOUIS LATOUR Cuvée Les quatre journaux 2005
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2005

LOUIS LATOUR Cuvée Les quatre journaux 2005

Wein 2005 Grand Cru Burgund Romanée Saint Vivant

Verkostungskommentar: Kraftvoller Wein mit komplexer Nase, der Romanée Saint Vivant „Les Quatre Journaux“ 2005 offenbart köstliche Aromen von Gewürzen, begleitet von intensiven Aromen roter Früchte. Mit seiner sehr schönen Struktur ist es zweifellos ein Wein, den man behalten sollte.

Anekdote zu diesem Jahrgang: Die Familie Latour besitzt seit Dezember 1898 einen Teil von Romanée-Saint-Vivant. „Les Quatre Journaux“ ist ein herrliches Grundstück im Südwesten von Romanée-Saint-Vivant, nur wenige Meter von Romanée-Conti entfernt. Ein „Journal“ ist ein altes burgundisches Maß, das etwa 0,40 Hektar (34,28 Ar) entspricht. Obwohl der anfängliche Kauf der Familie LATOUR das gesamte Grundstück umfasste, wurde die Hälfte später weiterverkauft. Heute besitzt Maison Louis LATOUR 0,8 Hektar Romanée-Saint-Vivant. Herrlich aromatischer Wein mit samtiger Textur, der in einem anhaltenden und kraftvollen Abgang gipfelt. Es ist einer der größten Rotweine des Hauses.

Rebsorte/Mischung: 100 % Pinot Noir (Variationen sind von Jahrgang zu Jahrgang möglich)

Reifung: 10 bis 12 Monate in Eichenfässern, 100 % neue Fässer

Passende Speisen und Weine: Ente, Gans und Federwild

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95-100 / 100 Von einem Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

18 / 20
Jancis Robinson August - 2007
Jancis Robinson
Relativ blasses Karmesinrot. Aromatisch und sogar leicht käsig in der Nase. Transparente Frucht – sogar ziemlich zart. Wirklich rassig. Sehr unterschiedlich zu den anderen Weinen. Überhaupt nicht schwer – schwebend! Viel zarte Frucht. Ausgezeichnet.
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Jahrgang Wein  2005
Einstufung Bourgogne - Grand Cru
Region Burgund
Bezeichnung Romanée Saint Vivant
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Domaine Louis Latour
Domaine Louis Latour
Maison Louis Latour Prächtiger Burgunder!Im Jahr 2009 konnte der Weinstock während seines gesamten Zyklus von idealen Bedingungen profitieren, insbesondere während der Reifephase, die von Licht durchflutet war. Sonne und Wärme zeichneten sich in der Tat während der gesamten Monate August und September aus und lieferten ein außergewöhnliches Rohmaterial, das während der Weinbereitung zum Vorschein kam. Am Tag nach der Weinbereitung ist der authentische Charakter dieses Jahrgangs bereits wahrnehmbar.
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