CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD 1987
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1987

CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD 1987

Wein 1987 1. Cru Classé  Bordeaux Pauillac

Das Label Mouton Rothschild 1987 ist eine letzte Hommage an Baron Philippe de Rothschild. Das Werk des Schweizer Malers Hans Erni hebt das mit Weintrauben und Widderhörnern geschmückte Porträt des Barons hervor, das an das Emblem von Château Mouton Rothschild erinnert. So verwandelt Hans Erni sein Modell mit diesem Gemälde in eine wahre Weinlegende.
Château Mouton Rothschild 1987 offenbart Noten von Wachs, Früchten wie Himbeere und Kirsche sowie Aromen von Unterholz. Dieser Premier Cru Classé wird aus 85 % Cabernet Sauvignon, 7 % Cabernet Franc und 8 % Merlot gekeltert.

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85-89 / 100 Von 6 Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Füllstand : Mittlere Schulterhöhe

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Die Meinung der Experten

89 / 100
Jean-Marc Quarin April - 2002
Jean-Marc Quarin
Die Farbe bleibt schön. Die Nase hat die Note „welkes Laub” und Zigarre des unvollkommen gereiften Cabernet Sauvignon. Das erinnert an einen älteren Stil von Bordeaux-Weinen. Im Mund setzt dieser Wein voll auf den Antrunk, wo er sofort auf Geschmeidigkeit setzt. Der Körper ist gut für einen Jahrgang, der als sehr durchschnittlich gilt, besonders in der Mitte des Gaumens. Die gute Überraschung kommt von der Beständigkeit der Struktur, die in der zweiten Hälfte des Gaumens nicht zusammenbricht, wie im 92er. Der Wein endet mit einem angenehmen und schmackhaften Schmelz mit noch wahrnehmbarem Tannin. Jetzt trinken.
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89 / 100
Wine Spectator Mai - 1990
Wine Spectator
Einer der besten '87er, die wir verkostet haben. Dies ist ein reicher, dichter, konzentrierter Wein mit Schichten von Pflaumen-, Johannisbeer-, Muskatnuss- und Vanillearomen und vollen Tanninen im Abgang. Eine Spur von Mineralität kommt durch.
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89 / 100
Jeannie Cho Lee Mai - 2016
Jeannie Cho Lee
Anfangs war der Wein süß und weich, völlig ausgereift, aber die Aromen starben nach nur einer Stunde schnell im Glas. Die Tannine sind schwach, ebenso wie der Rest des Weines. Es ist ein köstlicher Rotwein, der seinen Niedergang beginnt. 
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89 / 100
Franck Dubourdieu September - 2007
Franck Dubourdieu
88 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate August - 1993
Robert PARKER - The Wine Advocate
Der 1987er scheint eine sichere Wahl für den Wein des Jahrgangs zu sein. Er bleibt der vollständigste und zurückhaltendste 1987er Médoc mit mindestens 10-15 Jahren Reifepotenzial. Die berührende Widmung der Tochter des verstorbenen Baron Philippe de Rothschild auf dem Etikett sollte ebenfalls beachtet werden. 1987 war der letzte vom Baron produzierte Jahrgang und wird daher in 40 oder 50 Jahren wahrscheinlich ein Vermögen einbringen. Einer der tiefsten und undurchsichtigsten Weine des Jahrgangs, mit einem zurückhaltenden, aber vielversprechenden Bouquet aus Zeder und schwarzen Johannisbeeren, zeigt dieser Wein überraschende Tiefe, mittlere bis volle Fülle und reichlich Tannin im Abgang. Ein erstaunlich kraftvoller Wein für den Jahrgang, er ist reichhaltiger als der 1989er und 1990er!
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88 / 100
Falstaff Dezember - 2006
Falstaff
Gut gedecktes Rubingranat, violette Reflexe. In der Nase feuchtes Brot, etwas unsaubere Würze, Dorrobst, etwas diffus, am Gaumen frische Zwetschkennote, strenge Tannine, noch lebendig, trockener Abgang. 2006 aus einer Magnum: Zart blättrig unterlegt, etwas Sahne und Karamell. Am Gaumen eine zarte Süße, nach Zwetschkenroster, feine, eher dezente Tannine, ein eher zierlicher Mouton mit reifen Aromen im Nachhall.
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Jahrgang Wein  1987
Einstufung Médoc - 1. Cru Classé 
Region Bordeaux
Bezeichnung Pauillac
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Château Mouton Rothschild
Château Mouton Rothschild
Château Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild ist eines der emblematischsten Weingüter der Welt. In der Appellation Pauillac gelegen, ist es das einzige Cru der offiziellen Bordeaux-Weinklassifikation von 1855, das 1973 in den Rang eines Premier Cru Classé aufgestiegen ist, nachdem es ursprünglich als Deuxième Cru eingestuft worden war.

Das Weingut, 1853 von Nathaniel de Rothschild erworben und damals Brane-Mouton genannt, wurde zu Château Mouton Rothschild und trat unter dem Einfluss von Baron Philippe de Rothschild in die Legende ein. Als Visionär modernisierte er den Weinberg grundlegend, baute die Keller aus und setzte absolute Qualitätsansprüche durch, die Mouton zu einem der größten Weine Bordeaux' machten. Sein Wahlspruch verdeutlicht diesen einzigartigen Aufstieg: „Premier je suis, second je fus, Mouton ne change".

Die Einzigartigkeit von Mouton Rothschild kommt auch durch seine künstlerischen Etiketten zum Ausdruck, die jedes Jahr von bedeutenden zeitgenössischen Künstlern gestaltet werden und seine kulturelle und historische Ausstrahlung unterstreichen. Dieses Streben nach Exzellenz spiegelt sich auch in den anderen Gütern der Familie Rothschild wider, insbesondere in Château Clerc Milon und Château d'Armailhac.

Von den mythischen 1945ern und 1961ern über den Jahrgang 1982 und den Wein von 1996 bis hin zu einem neueren Jahr wie dem Wein von 2004 zählen die Weine von Château Mouton Rothschild zu den begehrtesten der Weinwelt. Das Weingut ergänzt seinen großen Wein durch einen Zweitwein, Le Petit Mouton, der 1993 entstanden ist, sowie durch einen seltenen Weißwein, Aile d'Argent.

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