CHÂTEAU D’YQUEM 1965
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CHÂTEAU D’YQUEM 1965
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1965

CHÂTEAU D’YQUEM 1965

Wein 1965 1.Cru Classé Supérieur Bordeaux Sauternes

1er Cru Classé Supérieur

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85-89 / 100 Von 2 Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Füllstand : Mittlere Schulterhöhe

Etikett : Beschädigt

Kapsel : Beschädigt

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Etikett : Leicht beschädigt

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Etikett : Beschädigt

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Etikett : Sehr beschädigt

Info : Jahrgang auf der Kapsel

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Kapsel : Beschädigt

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Kapsel : Leicht beschädigt

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Die Meinung der Experten

92 / 100
Wine Spectator Mai - 1999
Wine Spectator
Der mittelmäßige Jahrgang '65 in Sauternes erklärt, warum dieser Yquem nie als großer Wein angesehen wurde. Aber diese Flasche war wunderbar. Obwohl nicht sehr intensiv, bot sie Aprikosenkuchen, Orangennoten und einen cremigen, mittelkräftigen Gaumen.
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87 / 100
Jean-Marc Quarin Mai - 2014
Jean-Marc Quarin
Goldene Farbe mit grünen Reflexen. Dezente Nase nach Safran und pilzigen Noten. Fließender und leichter Gaumen, aber immer noch lebendig für diesen kleinen Jahrgang. (6-2000) Gelb. Kupferfarben. Intensiv... Weicher Antrunk. Etwas fließende Struktur, der es im Mund an Spannkraft fehlt. Dennoch entwickelt sich der Geschmack zu einer Note von kandierter Orange (was typisch ist), aber es fehlen Fett, Hülle und Reichhaltigkeit. Mittlere Persistenz. Ein Wein, der mit einem Gericht zur Geltung gebracht werden muss.
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Jahrgang Wein  1965
Einstufung Sauternes - 1.Cru Classé Supérieur
Region Bordeaux
Bezeichnung Sauternes
Farbe Weiß, edelsüß
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Château d'Yquem
Château d'Yquem
Château d'Yquem

Château d'Yquem ist eine absolute Referenz unter den großen Süßweinen und nimmt einen einzigartigen Platz in der Weinbaugeschichte von Bordeaux ein. Im Herzen der Appellation Sauternes gelegen, profitiert das Weingut von einem außergewöhnlichen Terroir und Mikroklima, das die Entwicklung des Botrytis cinerea begünstigt. Bei der offiziellen Klassifikation von 1855 erhielt Château d'Yquem einen unvergleichlichen Status, indem es zum Premier Cru Supérieur erhoben wurde – eine einzigartige Auszeichnung unter den Grands Crus Classés.

Die Identität von Château d'Yquem beruht auf höchsten Ansprüchen in jedem Produktionsschritt: sehr geringe Erträge, Weinlese in mehreren selektiven Durchgängen und strenge Auswahl der Trauben. Das Weingut war lange Zeit im Besitz der Familie Lur Saluces und gehört seit 1997 zur LVMH-Gruppe, die sich dafür entschieden hat, die technische Unabhängigkeit und den historischen Qualitätsanspruch des Châteaus zu bewahren.

In den großen Jahren bringt Château d'Yquem legendäre Jahrgänge hervor, wie den Wein von 1908 bis zum Jahrgang 1921, der als sein Höhepunkt gilt, über 1928 und 1929, die ein erfolgreiches Jahrzehnt abschließen, sowie den Wein von 1937 und den Jahrgang 1963, die eine außergewöhnliche Reifefähigkeit veranschaulichen, die sich über mehrere Jahrzehnte oder sogar darüber hinaus erstrecken kann.

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