CHÂTEAU D'YQUEM 1971
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CHÂTEAU D'YQUEM 1971
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Der Jahrgang 1971 in Sauternes ist sehr überzeugend. Eine sehr gute Ernte von der Seite des Château d'Yquem. Der Château d'Yquem 1971, Premier Cru Classé Supérieur, hat eine subtile Ausgewogenheit, Fülle und Lebendigkeit.

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Erhaltung : Gut

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Etikett : Leicht beschädigt

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Kapsel : Beschädigt

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Die Meinung der Experten

5 / 5
Michael Broadbent September - 1999
Michael Broadbent
Der beste Jahrgang zwischen 1967 und 1975. Intensiv gefärbt; Gerstenzucker- und Karamellnase; süß und reichhaltig; ein herrlich kraftvoller Wein mit perfekt ausbalancierender Säure. Zeit ist auf seiner Seite.
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97 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Etwas tiefer in der Farbe als der 1982er Yquem, der daneben verkostet wurde, ist er mit einer wahrhaft betörenden Nase gesegnet, die so viel Energie und Spannung hat, dass man nicht weiß, wohin man schauen soll. Man kann Mirabellen, reife Satsumas, Zitrusschalen und Bienenwachs erkennen. Der Gaumen ist lebendig, animiert und elektrisiert den Mund beim Eintritt einfach. Der 1971er hat eine immense Konzentration, während das fast an Tokaji Aszú erinnernde Finale wunderschön ausbalanciert ist. Dies ist einfach ein herausragender Yquem, der absolut keine Anzeichen zeigt, das Ende seines Trinkplateaus zu erreichen.
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95 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
94 / 100
Franck Dubourdieu September - 2007
Franck Dubourdieu
93 / 100
Wine Spectator Mai - 1999
Wine Spectator
Ein gefeierter Jahrgang, ein wunderschöner Wein. Dick, reich und dicht, mit Bananen-, tropischen und getrockneten Feigenaromen. Die Textur ist cremig und die Balance ist herrlich. Yquem vertikal. Am besten nach 2010. (PM)
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Jahrgang Wein  1971
Region Bordeaux
Bezeichnung Sauternes
Farbe Weiß, edelsüß
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château d'Yquem
Château d'Yquem

Château d'Yquem ist eine absolute Referenz unter den großen Süßweinen und nimmt einen einzigartigen Platz in der Weinbaugeschichte von Bordeaux ein. Im Herzen der Appellation Sauternes gelegen, profitiert das Weingut von einem außergewöhnlichen Terroir und Mikroklima, das die Entwicklung des Botrytis cinerea begünstigt. Bei der offiziellen Klassifikation von 1855 erhielt Château d'Yquem einen unvergleichlichen Status, indem es zum Premier Cru Supérieur erhoben wurde – eine einzigartige Auszeichnung unter den Grands Crus Classés.

Die Identität von Château d'Yquem beruht auf höchsten Ansprüchen in jedem Produktionsschritt: sehr geringe Erträge, Weinlese in mehreren selektiven Durchgängen und strenge Auswahl der Trauben. Das Weingut war lange Zeit im Besitz der Familie Lur Saluces und gehört seit 1997 zur LVMH-Gruppe, die sich dafür entschieden hat, die technische Unabhängigkeit und den historischen Qualitätsanspruch des Châteaus zu bewahren.

In den großen Jahren bringt Château d'Yquem legendäre Jahrgänge hervor, wie den Wein von 1908 bis zum Jahrgang 1921, der als sein Höhepunkt gilt, über 1928 und 1929, die ein erfolgreiches Jahrzehnt abschließen, sowie den Wein von 1937 und den Jahrgang 1963, die eine außergewöhnliche Reifefähigkeit veranschaulichen, die sich über mehrere Jahrzehnte oder sogar darüber hinaus erstrecken kann.