CHÂTEAU AUSONE 1971
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CHÂTEAU AUSONE 1971
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1971

CHÂTEAU AUSONE 1971

Wein 1971 1. Grand Cru Classé A  Bordeaux Saint Emilion
90-94 / 100 Von 2 Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Etikett : Leicht beschädigt

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Kapsel : Beschädigt

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Die Meinung der Experten

95 / 100
Autre
Autre
Dotorwine (04-2016): Eine volle, rote Farbe mit Ziegelreflexen. Das Aroma ist mild und delikat, komplex aber nicht redundant mit feinen Noten von Pfifferlingen, Tinte und Erdbeerbaum. Mit dem Atmen wird das Bouquet fast ätherisch und ungreifbar, ohne sich jemals zu setzen, um dann auf einer schönen Note von Buchenrinde zu schließen. Das Mundgefühl ist im Vergleich zu den vorherigen Giganten fast pubertär, geschmeidig und sehr frisch.
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4 / 5
Michael Broadbent September - 1999
Michael Broadbent
Zuletzt eine ziemlich intensive Farbe mit samtigem Glanz; reiches, unverwechselbares Bouquet. Ziemlich süß, kraftvoll, Geschmack nach „verbranntem braunem Papier”, aber gut trinkbar.
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Jahrgang Wein  1971
Einstufung St Emilion - 1. Grand Cru Classé A 
Region Bordeaux
Bezeichnung Saint Emilion
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Château Ausone
Château Ausone
Château Ausone

Château Ausone produziert Bordeaux Grand Crus mit der Appellation Saint Emilion im Süden Frankreichs. Dieses Weingut gehört zu den 4 Châteaux, die als Premier Grand Cru Classé A klassifiziert sind, zusammen mit den Châteaux Angelus, Cheval Blanc und Pavie.

Der 7 Hektar große Weinberg liegt an den Hängen von Saint-Emilion. Das Weingut, das auf dem Gelände der Villa des lateinischen Dichters Ausonius errichtet wurde, profitiert von einer Südausrichtung, Terrassenweinbergen und alten, ausgewogenen Rebsorten. Der in den Felsen gehauene Weinkeller ist außergewöhnlich. Es wurden umfangreiche Arbeiten durchgeführt, um die Stabilität des Gebäudes zu verstärken. Die Weine, die dafür bekannt sind, dass sie Zeit brauchen, um sich zu entwickeln, sind dicht, intensiv und haben eine aromatische Komplexität, die es Ausone ermöglicht, zu den besten Weingütern des Bordeaux zu gehören. Die Hauptrebsorten sind Merlot und Cabernet Franc, wobei Cabernet Franc mit 55% überwiegt.

Zu den besten Jahrgängen von Château Ausone gehören die ausgezeichneten Jahrgänge 1982 und 1983. Der Jahrgang 1995, Grand Cru 1998 und die Weine von 2008 sind außergewöhnlich. Schließlich werden die Grands Crus Classés 2000 und der Jahrgang 2005 als außerordentliche Jahrgänge betrachtet, die Grand Crus erhielten sogar die Bewertung 100/100 von Robert Parker.

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