CHÂTEAU D'YQUEM 1984
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Die Erträge des Jahrgangs 1984 waren bei Château d'Yquem gering. Die Gesamtqualität des Jahrgangs ist jedoch zufriedenstellend. Wir sprechen hier von einem eher klassischen Jahrgang. Château d'Yquem 1984 präsentiert Aromen von gefrorener Ananas und geräucherten Mandeln, ein großer Erfolg für das Château.

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Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

92 / 100
Falstaff Dezember - 2016
Falstaff
Leuchtendes Rotgold mit Bernsteinreflexen. Intensives Bukett, Nuancen von Bergamotte und Orangenöl. Am Gaumen komplex, Honignuancen, wirkt kraftvoll und holzwürzig, salzige Mineralität im Hintergrund, der Alkohol kommt etwas nach vor, zart austrocknende Tannine klingen an, Nuancen von Dosenpfirsich im Abgang, hat in der Normelflaschen seinen Zenit vielleicht schon überschritten.
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92 / 100
Cellar Tracker Oktober - 2021
Cellar Tracker
Dunkelgoldene Farbe. Noten von Honig, Butterscotch, Ananas und Aprikose. Schöne Säure und langer Abgang. Beim ersten Öffnen war er recht verhalten, aber dann, als er sich öffnete, wow, explodierte er mit so vielen verschiedenen Aromen und Geschmacksnuancen. Ein wahrer Genuss.
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90 / 100
Jean-Marc Quarin Mai - 2014
Jean-Marc Quarin
Kupferfarbene Farbe. Hübsche fruchtige Nase, fein holzig und vanillig. Sehr fruchtiger, schmackhafter Mund mit ausgeprägtem Safrangeschmack. Etwas herbes Finale.
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84 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Dies ist ein überraschend guter Wein, der unter sehr schwierigen Bedingungen hergestellt wurde. Yquem begann am 15. Oktober mit der Lese und machte den letzten Durchgang durch die Weinberge am 13. November. Fünfundsiebzig Prozent der Ernte wurden für Yquem zurückbehalten. Der Wein zeigt derzeit viel geröstete Eiche im Bouquet, das auch mit Düften von geräucherten Mandeln, glasierten Ananas sowie Honig und Karamell gefüllt ist. Im Mund ist der Wein weniger extravagant, mit weniger Glycerin und Kraft als üblich, aber er ist immer noch ein reichhaltiger, vollmundiger Yquem mit viel Persönlichkeit und Charakter. Er wird nicht das große Alterungspotenzial der Spitzenjahrgänge haben, aber ich erwarte voll und ganz, dass er mindestens weitere 20 Jahre hält.
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84 / 100
Wine Spectator Mai - 1999
Wine Spectator
Dieser Wein wurde mit Hilfe der Kryoextraktion hergestellt. Er ist gut gemacht, ziemlich dicht am Gaumen, mit guter Süße. Es fehlen die Botrytis-Aromen und -Aromen, die normalerweise Yquems aus Jahren mit reichlich Edelfäule Länge verleihen.--Yquem vertikal. Jetzt trinken.
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Jahrgang Wein  1984
Region Bordeaux
Bezeichnung Sauternes
Farbe Weiß, edelsüß
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château d'Yquem
Château d'Yquem

Château d'Yquem ist eine absolute Referenz für große Süßweine und nimmt eine einzigartige Stellung in der Weingeschichte von Bordeaux ein. Im Herzen der Appellation Sauternes gelegen, profitiert das Weingut von einem außergewöhnlichen Terroir und Mikroklima, das die Entwicklung von Botrytis cinerea begünstigt. Bei der offiziellen Klassifizierung von 1855 erhielt Château d'Yquem einen Status ohne Gleichwertigkeit, indem es zum Premier Cru Supérieur ernannt wurde, eine einzigartige Auszeichnung unter den Grands Crus Classés.

Die Identität von Château d'Yquem beruht auf einer extremen Anspruchshaltung in jeder Produktionsphase: sehr niedrige Erträge, aufeinanderfolgende selektive Lesevorgänge und rigorose Auswahl der Trauben. Lange im Besitz der Familie Lur Saluces, gehört das Weingut seit 1997 zur LVMH-Gruppe, die sich dafür entschieden hat, die technische Unabhängigkeit und den historischen Anspruch des Châteaus zu bewahren.

In großen Jahren bringt Château d'Yquem emblematische Jahrgänge hervor, wie Château d'Yquem 1908, Château d'Yquem 1921, Château d'Yquem 1945, Château d'Yquem 1949, Château d'Yquem 1967, Château d'Yquem 2009, die eine außergewöhnliche Lagerfähigkeit belegen, die sich über mehrere Jahrzehnte oder sogar darüber hinaus erstrecken kann.