CHÂTEAU D’YQUEM 1918
CHÂTEAU D’YQUEM 1918
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1er Cru Classé Supérieur

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Erhaltung : Gut

Info : Trading VANDERMEULEN wurde 1948 dekantiert

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Die Meinung der Experten

90 / 100
Wine Spectator
(5-1999). 1993 neu verkorkt. Dies ist eine Überraschung. Aus einem Jahrgang, der in Sauternes als durchschnittlich gilt, bietet dieser sehr gelbliche und leichte Yquem eine strahlende, elegante Konzentration, mittleren Körper, schöne Finesse und eine rassige Struktur; es ist die Art von Dessertwein, den man immer wieder nippen kann.
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(8-1998). Eine späte Lese begann am 1. Oktober und endete am 8. November, drei Tage vor dem Waffenstillstand. Blassgrüne Kriegsflasche. Erstaunlich blass, mit einem feinen körnigen Bodensatz; attraktives, duftendes Bouquet; ziemlich süß, eher leicht, guter Geschmack, trockener Abgang.
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Jahrgang Wein  1918
Region Bordeaux
Bezeichnung Sauternes
Farbe Weiß, edelsüß
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château d'Yquem
Château d'Yquem

Château d'Yquem ist eine absolute Referenz unter den großen Süßweinen und nimmt einen einzigartigen Platz in der Weinbaugeschichte von Bordeaux ein. Im Herzen der Appellation Sauternes gelegen, profitiert das Weingut von einem außergewöhnlichen Terroir und Mikroklima, das die Entwicklung des Botrytis cinerea begünstigt. Bei der offiziellen Klassifikation von 1855 erhielt Château d'Yquem einen unvergleichlichen Status, indem es zum Premier Cru Supérieur erhoben wurde – eine einzigartige Auszeichnung unter den Grands Crus Classés.

Die Identität von Château d'Yquem beruht auf höchsten Ansprüchen in jedem Produktionsschritt: sehr geringe Erträge, Weinlese in mehreren selektiven Durchgängen und strenge Auswahl der Trauben. Das Weingut war lange Zeit im Besitz der Familie Lur Saluces und gehört seit 1997 zur LVMH-Gruppe, die sich dafür entschieden hat, die technische Unabhängigkeit und den historischen Qualitätsanspruch des Châteaus zu bewahren.

In den großen Jahren bringt Château d'Yquem legendäre Jahrgänge hervor, wie den Wein von 1908 bis zum Jahrgang 1921, der als sein Höhepunkt gilt, über 1928 und 1929, die ein erfolgreiches Jahrzehnt abschließen, sowie den Wein von 1937 und den Jahrgang 1963, die eine außergewöhnliche Reifefähigkeit veranschaulichen, die sich über mehrere Jahrzehnte oder sogar darüber hinaus erstrecken kann.