Y D'YQUEM 1985
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1985

Y D'YQUEM 1985

Wein 1985 Bordeaux Bordeaux

Trockener Weißwein von Chateau d'Yquem

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90-94 / 100 Von 2 Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

91 / 100
Jean-Marc Quarin Februar - 2000
Jean-Marc Quarin
Blassgrün-gelbe Farbe. Nase von mittlerer Intensität. Diskret. Recht feine Noten von Sémillon und Lebkuchen. Hauch von Alkohol. Nuancen von sehr feinem Honig und Blumen. Hübsch. Mehr Akazie beim Schwenken. Die Temperatur liegt bei 12°. Was auffällt, ist die Zartheit der Mundstruktur, weich, schmelzend und raffiniert, und dann ist der Geschmack der von Sauternes, aber ohne die Süße. Das ist das Terroir! Das Ganze ist fein mit einem Hauch oxidativer Note. Aber das Finale ist schön, lang und es ist ein feiner und lebendiger Wein für einen 85er, was selten ist.
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91 / 100
Wine Spectator Juli - 1993
Wine Spectator
Sehr reif, würzig und dramatisch, bietet dieser Wein Aromen und Geschmacksnoten von Feige, Honig, Tabak und Gewürzen im Sauternes-Stil und endet halbtrocken und geschmeidig.
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Jahrgang Wein  1985
Region Bordeaux
Bezeichnung Bordeaux
Farbe Weiß
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Château d'Yquem
Château d'Yquem
Château d'Yquem

Château d'Yquem ist eine absolute Referenz unter den großen Süßweinen und nimmt einen einzigartigen Platz in der Weinbaugeschichte von Bordeaux ein. Im Herzen der Appellation Sauternes gelegen, profitiert das Weingut von einem außergewöhnlichen Terroir und Mikroklima, das die Entwicklung des Botrytis cinerea begünstigt. Bei der offiziellen Klassifikation von 1855 erhielt Château d'Yquem einen unvergleichlichen Status, indem es zum Premier Cru Supérieur erhoben wurde – eine einzigartige Auszeichnung unter den Grands Crus Classés.

Die Identität von Château d'Yquem beruht auf höchsten Ansprüchen in jedem Produktionsschritt: sehr geringe Erträge, Weinlese in mehreren selektiven Durchgängen und strenge Auswahl der Trauben. Das Weingut war lange Zeit im Besitz der Familie Lur Saluces und gehört seit 1997 zur LVMH-Gruppe, die sich dafür entschieden hat, die technische Unabhängigkeit und den historischen Qualitätsanspruch des Châteaus zu bewahren.

In den großen Jahren bringt Château d'Yquem legendäre Jahrgänge hervor, wie den Wein von 1908 bis zum Jahrgang 1921, der als sein Höhepunkt gilt, über 1928 und 1929, die ein erfolgreiches Jahrzehnt abschließen, sowie den Wein von 1937 und den Jahrgang 1963, die eine außergewöhnliche Reifefähigkeit veranschaulichen, die sich über mehrere Jahrzehnte oder sogar darüber hinaus erstrecken kann.

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