CHÂTEAU D'YQUEM 1982
CHÂTEAU D'YQUEM 1982
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1982

CHÂTEAU D'YQUEM 1982

Wein 1982 1.Cru Classé Supérieur Bordeaux Sauternes

Das Château d'Yquem setzte all seine Hoffnungen auf eine einzige Sortierung, die am 16. September durchgeführt wurde. Aufgrund des Unwetters wurden die Trauben zu sehr beschädigt, sodass die anderen Selektionen unbrauchbar sind. Weinliebhaber werden sich trotz der geringen Erträge an die Finesse und Ausgewogenheit dieses charmanten Château d'Yquem 1982 erinnern.

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95-100 / 100 Von 7 Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Etikett : Leicht beschädigt

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Kapsel : Leicht beschädigt

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Die Meinung der Experten

98 / 100
Autre Mai - 2020
Autre
Revista Adega: Nach diesen Giganten verkosteten wir noch den Yquem 1982 in einer Doppelmagnum-Flasche (3 Liter!). Obwohl diese Ernte nicht die beste für die Entwicklung von Botrytis war, brachte sie diesen faszinierenden Wein hervor, der den typischen Yquem-Safran bei Reife hervorhebt. Und dies zusammen mit dem Honig und der Balance, die alle Süßweine der Welt gerne hätten.
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96 / 100
Jean-Marc Quarin Mai - 2014
Jean-Marc Quarin
Also das war die Flasche! Der Wein setzt sein schönes und edles Abenteuer fort. Kupferfarbene und intensive Farbe. Sehr feine, subtile Nase, fein vanillig, die einen Eindruck von Zeitlosigkeit vermittelt. Schmelzender, luftiger, seidiger und kraftvoller Gaumen mit einem sehr schönen Fruchtglanz. Subtiler Abgang, edle Textur. Hervorragend. Ein großer Erfolg von Yquem, den ich immer für überlegen gegenüber dem 1983er gehalten habe.
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95 / 100
Franck Dubourdieu September - 2007
Franck Dubourdieu
94 / 100
Falstaff Februar - 2019
Falstaff
Leuchtendes mittleres Goldgelb, Silberreflexe. Intensive Nuancen von Blütenhonig, Orangenmarmelade, Mandarinenspalten, etwas Lanolin und Safran, verführerisches Bukett. Komplex, saftig, gut implementierte Süße, wirkt stoffig und kraftvoll, angenehme Holzwürze im Abgang, ein eher barocker Stil, der dem heißen Jahrgang geschuldet ist, bereits voll ausgereift, vielseitig einsetzbar.
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93 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider Oktober - 2022
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Ein schöner d'Yquem, aber nicht aufregend, der Wein liegt auf der orangefarbenen, tropischen Seite des Stilspektrums mit Karamell-, Melasse- und braunen Zuckernuancen, die zusammen mit der kandierten Orangenschale, Melasse, Mandarine und kandierten Orangenschale mitfahren, gekrönt mit einer Reihe von Gewürzen und Butterscotch. Trinken von 2022-2037.
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91 / 100
Jane Anson - Inside Bordeaux Juni - 2022
Jane Anson - Inside Bordeaux
Granny-Smith-Apfel, seidige und sanfte Textur, frische Säure, Noten von Quitte, Safran und Trüffel, alles verstärkt durch zarte Zitrusnoten. Weniger konzentriert als viele Jahrgänge von Yquem, sitzt er auf einem Plateau, wird sich aber nicht weiter verbessern. Im Gegensatz zu roten Bordeaux war der 1982er Sauternes komplexer, und nur die ersten Durchgänge des Weinbergs im September wurden für die endgültige Assemblage verwendet. Aber dieser Wein bleibt magisch, angenehm zu trinken. 108 g/l Zucker, einer der niedrigsten jemals gemessenen Werte.
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17 / 20
La Revue du Vin de France Januar - 2003
La Revue du Vin de France
Grüner Führer 2003
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Jahrgang Wein  1982
Einstufung Sauternes - 1.Cru Classé Supérieur
Region Bordeaux
Bezeichnung Sauternes
Farbe Weiß, edelsüß
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Château d'Yquem
Château d'Yquem
Château d'Yquem

Château d'Yquem ist eine absolute Referenz unter den großen Süßweinen und nimmt einen einzigartigen Platz in der Weinbaugeschichte von Bordeaux ein. Im Herzen der Appellation Sauternes gelegen, profitiert das Weingut von einem außergewöhnlichen Terroir und Mikroklima, das die Entwicklung des Botrytis cinerea begünstigt. Bei der offiziellen Klassifikation von 1855 erhielt Château d'Yquem einen unvergleichlichen Status, indem es zum Premier Cru Supérieur erhoben wurde – eine einzigartige Auszeichnung unter den Grands Crus Classés.

Die Identität von Château d'Yquem beruht auf höchsten Ansprüchen in jedem Produktionsschritt: sehr geringe Erträge, Weinlese in mehreren selektiven Durchgängen und strenge Auswahl der Trauben. Das Weingut war lange Zeit im Besitz der Familie Lur Saluces und gehört seit 1997 zur LVMH-Gruppe, die sich dafür entschieden hat, die technische Unabhängigkeit und den historischen Qualitätsanspruch des Châteaus zu bewahren.

In den großen Jahren bringt Château d'Yquem legendäre Jahrgänge hervor, wie den Wein von 1908 bis zum Jahrgang 1921, der als sein Höhepunkt gilt, über 1928 und 1929, die ein erfolgreiches Jahrzehnt abschließen, sowie den Wein von 1937 und den Jahrgang 1963, die eine außergewöhnliche Reifefähigkeit veranschaulichen, die sich über mehrere Jahrzehnte oder sogar darüber hinaus erstrecken kann.

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