CHÂTEAU D'YQUEM 1959
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CHÂTEAU D'YQUEM 1959
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Anmerkung des Schlosses : Ein sehr heißes Jahr, unterbrochen von gut verteilten Regenfällen im Frühling und Herbst. Eine sehr schnelle Ernte, 4 Selektionen, die unter 30° verbunden sind, jedes Mal gefolgt von einer neuen Kontamination, Ernten, die Mitte Oktober enden; ein Jahrgang, der von frühen und schnellen Ernten geprägt ist, ein Stil, der sehr großen Weinen gewidmet ist, wie Yquem 1959 bestätigt.

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Erhaltung : Gut

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Füllstand : Mittlere Schulterhöhe

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Füllstand : Mittlere Schulterhöhe ( - )

Kapsel : Beschädigt

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Etikett : Leicht beschädigt

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Etikett : Beschädigt

Info : Jahrgang schwer lesbar, aber lesbar

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Die Meinung der Experten

100 / 100
SoDivin Dezember - 2011
SoDivin
Schöne braune Farbe, herrliches Bukett, sehr aromatisch, kandierte Orange, außergewöhnlicher Gaumen, füllig, sehr reich ++ mit einer schönen Säure. Der Jahrgangseffekt ist sehr deutlich, denn dieser Wein ist über 50 Jahre alt, hat aber seinen Zucker nicht verloren. Unendliche Länge. Man erreicht die Perfektion.
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5 / 5
Michael Broadbent März - 2002
Michael Broadbent
Reiches Bouquet von Aprikose und Lindenblüte mit großer Tiefe; süß, kraftvoll, sein Fleisch und Fett ausgewogen durch seine ausgezeichnete Säure. Ein heißer, trockener Abgang mit einem Hauch von Karamell.
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19.5/20
Jancis Robinson Januar - 2010
Jancis Robinson
Großartiger Wein auf seinem Höhepunkt, der aber keine Anzeichen des Verblassens zeigt. Lohfarben mit einem grünlichen Schimmer am Rand. Herrlich würzig. 120 g/l. Großartige Balance mit etwas Schießpulver und Rauchigkeit. Es war extrem heiß, als die Trauben geerntet wurden. Erstaunlich, dass er so gut ist in einer Ära, die der ausgeklügelten Temperaturkontrolle vorausging. Extrem reichhaltig mit Noten von Trockenfrüchten. Großartige Balance mit starken Noten von getrockneter Zitrusschale. Vital. Etwas ausgeprägtere Säure als eine andere Flasche, die ich Ende letzten Jahres in London probieren durfte.
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99 / 100
Franck Dubourdieu September - 2007
Franck Dubourdieu
98 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Wenn Chateau d'Yquem jung ist, hat der Wein Konkurrenz von einigen der anderen Top-Produzenten in der Appellation. Aber wenn der Wein altert, ist das der Moment, wo sich die Spreu vom Weizen trennt, da Yquem sich deutlich von der Konkurrenz absetzt. Hier finden Sie einen tiefen goldenen, mahagonifarbenen Farbton mit einem ätherischen Parfüm aus gerösteten Aprikosen, gebranntem Karamell, Butterscotch, Marmelade, überreifen Ananas und Nüssen, gekrönt mit Honig. Es gibt eine brennende Säure, die den Schichten von honiggesüßten, karamellbedeckten gelben und orangefarbenen gewürzten Früchten am Gaumen Auftrieb verleiht. Das nahtlose Finish beginnt stark, nimmt an Fahrt auf und geht immer weiter. Es gibt keinen Grund, warum gut gelagerte Flaschen nicht weitere 30-40 Jahre und vielleicht mehr reifen können!
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97 / 100
Wine Spectator Mai - 1999
Wine Spectator
Klassischer, aufregender Yquem. Seidig, cremig und rund, dennoch mit reichlich intensiven botrytisierten Aromen ausgestattet – getrocknete Aprikose, Rosine, getrocknete Feige. Vollmundig, mit Karamell- und Butterscotch-Komplexität, endet er mit einem sehr intensiven Abgang. Jetzt bis 2050 trinken.
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Jahrgang Wein  1959
Region Bordeaux
Bezeichnung Sauternes
Farbe Weiß, edelsüß
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château d'Yquem
Château d'Yquem

Château d'Yquem ist eine absolute Referenz unter den großen Süßweinen und nimmt einen einzigartigen Platz in der Weinbaugeschichte von Bordeaux ein. Im Herzen der Appellation Sauternes gelegen, profitiert das Weingut von einem außergewöhnlichen Terroir und Mikroklima, das die Entwicklung des Botrytis cinerea begünstigt. Bei der offiziellen Klassifikation von 1855 erhielt Château d'Yquem einen unvergleichlichen Status, indem es zum Premier Cru Supérieur erhoben wurde – eine einzigartige Auszeichnung unter den Grands Crus Classés.

Die Identität von Château d'Yquem beruht auf höchsten Ansprüchen in jedem Produktionsschritt: sehr geringe Erträge, Weinlese in mehreren selektiven Durchgängen und strenge Auswahl der Trauben. Das Weingut war lange Zeit im Besitz der Familie Lur Saluces und gehört seit 1997 zur LVMH-Gruppe, die sich dafür entschieden hat, die technische Unabhängigkeit und den historischen Qualitätsanspruch des Châteaus zu bewahren.

In den großen Jahren bringt Château d'Yquem legendäre Jahrgänge hervor, wie den Wein von 1908 bis zum Jahrgang 1921, der als sein Höhepunkt gilt, über 1928 und 1929, die ein erfolgreiches Jahrzehnt abschließen, sowie den Wein von 1937 und den Jahrgang 1963, die eine außergewöhnliche Reifefähigkeit veranschaulichen, die sich über mehrere Jahrzehnte oder sogar darüber hinaus erstrecken kann.