CHÂTEAU D'YQUEM 1925
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1925

CHÂTEAU D'YQUEM 1925

Wein 1925 1.Cru Classé Supérieur Bordeaux Sauternes

1er Cru Classé Supérieur

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90-94 / 100 Von einem Experten bewertet

Erhaltung : Gut

Info : 1990 im Schloss neu verkorkt

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Füllstand : Mittlere Schulterhöhe ( - )

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Die Meinung der Experten

90 / 100
Jean-Marc Quarin April - 2013
Jean-Marc Quarin
Bernsteinfarbene Farbe mit grünen Reflexen. Fruchtiges und leicht kampferartiges Bouquet. Frischer, saftiger, geschmeidiger und sogar parfümierter Gaumen mit guter Balance. Safran- und Kampfernote im Abgang, die das schwierige Jahr offenbart. Gute Länge. Er wird noch 15 Jahre halten und das Jahrhundert überdauern!
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Jahrgang Wein  1925
Einstufung Sauternes - 1.Cru Classé Supérieur
Region Bordeaux
Bezeichnung Sauternes
Farbe Weiß, edelsüß
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Château d'Yquem
Château d'Yquem
Château d'Yquem

Château d'Yquem ist eine absolute Referenz unter den großen Süßweinen und nimmt einen einzigartigen Platz in der Weinbaugeschichte von Bordeaux ein. Im Herzen der Appellation Sauternes gelegen, profitiert das Weingut von einem außergewöhnlichen Terroir und Mikroklima, das die Entwicklung des Botrytis cinerea begünstigt. Bei der offiziellen Klassifikation von 1855 erhielt Château d'Yquem einen unvergleichlichen Status, indem es zum Premier Cru Supérieur erhoben wurde – eine einzigartige Auszeichnung unter den Grands Crus Classés.

Die Identität von Château d'Yquem beruht auf höchsten Ansprüchen in jedem Produktionsschritt: sehr geringe Erträge, Weinlese in mehreren selektiven Durchgängen und strenge Auswahl der Trauben. Das Weingut war lange Zeit im Besitz der Familie Lur Saluces und gehört seit 1997 zur LVMH-Gruppe, die sich dafür entschieden hat, die technische Unabhängigkeit und den historischen Qualitätsanspruch des Châteaus zu bewahren.

In den großen Jahren bringt Château d'Yquem legendäre Jahrgänge hervor, wie den Wein von 1908 bis zum Jahrgang 1921, der als sein Höhepunkt gilt, über 1928 und 1929, die ein erfolgreiches Jahrzehnt abschließen, sowie den Wein von 1937 und den Jahrgang 1963, die eine außergewöhnliche Reifefähigkeit veranschaulichen, die sich über mehrere Jahrzehnte oder sogar darüber hinaus erstrecken kann.