CHÂTEAU CANON 1970
CHÂTEAU CANON 1970
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Erhaltung : Gut

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Etikett : Leicht beschädigt

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Die Meinung der Experten

(1998). Zehn durchweg gute Notizen seit 1974. Reich, gut strukturiert, gut ausbalanciert, knackig, sehr attraktiv. Vielleicht nur ein Hauch von Grobheit. Harmonische Nase, leicht, angenehm, voll entwickelt.
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88 / 100
Wine Spectator
(4-1995). Charmant und köstlich, bietet Kirsch-, Beeren- und Zedernaromen und -geschmäcker. Mittelschwer und weich mit saftiger Frucht.
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92 / 100
Jean-Marc Quarin Oktober - 1991
Jean-Marc Quarin
Rubinrot. Entwickelt. Zufriedenstellende Intensität, aber nicht so tiefgründig wie andere 70er. Klar. Mittlere Intensität. Sehr fruchtig, aber wenig ausdrucksstark. Subtile Note von Harz und Blüte. Schokolade und Rosinen. Klar. Intensiver. Offener. Fruchtiger. Sehr gut. Weicher und fruchtiger Auftakt, der sich auf einer runden Struktur entwickelt, die sehr gut ausbalanciert auf fetten, sehr schmackhaften, recht frischen Tanninen verläuft, die lange auf sehr langen, ehrlichen, aber nicht sehr komplexen empyreumatischen Noten anhalten. Charme auf einer Struktur mittlerer Intensität. Abwarten. Wird sich bei Tisch interessanter erweisen als der 71er.
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Jahrgang Wein  1970
Region Bordeaux
Bezeichnung Saint Emilion
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Canon

Château Canon ist ein 34 Hektar großes Weingut in Saint-Emilion in der Gironde. Es ist als Premier grand cru classé B in der Klassifikation von Saint-Emilion eingestuft. Château Canon war eines der ersten Weingüter im Bordeaux, wo der Weinbau eine zentrale Rolle spielte. Obwohl es ein Nachbar von Ausone ist und als Premier Grand Cru klassifiziert ist, hat der Wein nie das Niveau erreicht, das man von ihm erwarten könnte.

Der Kauf von Château Canon durch das Unternehmen Chanel im Jahr 1996 hat diesem Cru jedoch neuen Auftrieb gegeben. Tatsächlich haben große Investitionen, insbesondere im Weinkeller, die Qualität des Weins verbessert. Château Canon ist bekannt für seine sorgfältige Auswahl der Trauben in drei Schritten, und es besteht kein Zweifel daran, dass die vom Weingut unternommene Arbeit zunehmend Früchte tragen wird.