BOUCHARD PERE ET FILS 2015
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2015

BOUCHARD PERE ET FILS 2015

Wein 2015 Premier Cru Burgund Pommard 1er Cru
90-94 / 100 Von 3 Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

92 / 100
Jeannie Cho Lee Dezember - 2018
Jeannie Cho Lee
Schöne dunkle Beerenfrucht mit würzigen Gewürzen und festen, griffigen Tanninen. Jung mit Potenzial, sich zu öffnen und zu einem wunderschönen Wein zu entfalten.
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92 / 100
Wine Spectator Dezember - 2017
Wine Spectator
Eine solide Version, dicht und gesättigt mit Aromen von schwarzer Kirsche, Brombeere und Erde. Eisen- und Steinnuancen kommen zum Vorschein, während der Wein vorerst noch kantig und verschlossen bleibt.
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90 / 100
James Suckling Januar - 2018
James Suckling
Die Tiefe hier ist beeindruckend. Es gibt eine leicht rauchige Note über sehr saftige dunkle Kirschen, die ein interessantes und saftiges Mundgefühl erzeugt. All dies trägt sich bis in den Abgang. 25% Ganztrauben.
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Jahrgang Wein  2015
Einstufung Bourgogne - Premier Cru
Region Burgund
Bezeichnung Pommard 1er Cru
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Bouchard Père Et Fils
Bouchard Père Et Fils
Bouchard Père Et Fils

Bouchard Père & Fils ist eines der ältesten und emblematischsten Häuser des Burgunds. 1731 in Beaune gegründet, hat sich dieses historische Haus seit fast drei Jahrhunderten als unverzichtbare Referenz für große Burgunderweine etabliert, von der Côte de Beaune bis zur Côte de Nuits.

Als Eigentümer eines außergewöhnlichen Weinguts von über 130 Hektar, von denen ein bedeutender Anteil auf Premiers Crus und Grands Crus entfällt, besitzt Bouchard Père & Fils prestigeträchtige Parzellen wie Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus, Meursault, Volnay, Pommard, Chevalier-Montrachet, Montrachet, Corton-Charlemagne oder Chambertin-Clos de Bèze. Dieser patrimoniale Reichtum verleiht dem Haus eine einzigartige Position in der burgundischen Landschaft, an der Schnittstelle zwischen historischem Weinhandel und erstklassigem Weingut.

Heute Teil der Artémis-Gruppe (Familie Pinault), hat Bouchard Père & Fils ab 2009 eine umfassende Reflexion über nachhaltigen Weinbau eingeleitet. Nach der schrittweisen Einführung agroökologischer Praktiken sind alle Parzellen des Weinguts ab dem Jahrgang 2025 im biologischen Weinbau zertifiziert, was das qualitative und ökologische Engagement des Hauses verstärkt.

Der Stil von Bouchard Père & Fils zeichnet sich durch die Präzision der Vinifikationen, den Respekt vor den Klimata und das ständige Streben nach Gleichgewicht zwischen Fruchtklarheit, Struktur und Lagerpotenzial aus. Jahrgänge wie Bouchard Père & Fils 1982, Bouchard Père & Fils 1997, Bouchard Père & Fils 2004, Bouchard Père & Fils Blanc 2008, Bouchard Père & Fils Blanc 2009 oder Bouchard Père & Fils 2014 veranschaulichen die Fähigkeit des Hauses, Weine von großer Langlebigkeit zu produzieren, die von Liebhabern und Sammlern von Burgunderwein gesucht werden.

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