BOUCHARD PERE ET FILS Magnum 2014
BOUCHARD PERE ET FILS Magnum 2014
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BOUCHARD PERE ET FILS Magnum 2014
BOUCHARD PERE ET FILS Magnum 2014
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2014

BOUCHARD PERE ET FILS Magnum 2014

Zu trinken zwischen 2018 und 2050

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Erhaltung : Gut

Info : Mit Originalkarton

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Die Meinung der Experten

96 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Der Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2014 zeigte in der Nase etwas mehr Reife im Vergleich zu seinen Pendants, was auf eine etwas spätere Lese als bei anderen Erzeugern hindeutet. Mit Belüftung gewinnt er immer mehr Klarheit und bietet Düfte von Potpourri, Kreide und Orangenblüte. Der Gaumen ist mittelkräftig mit feinkörnigen Tanninen, die Säure gut abgestimmt, aber sehr zurückhaltend und benötigt eindeutig mehrere Jahre, um sich zu öffnen. Seriöser Clos de Bèze für diejenigen mit Geduld, dieser Bouchard rangiert neben renommierteren Namen und ich wette, er ist nicht so teuer. Chapeau.
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96 / 100
Jasper Morris - Inside Burgundy
.
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94 / 100
Wine Spectator März - 2017
Wine Spectator
Elegant, mit intensiven Aromen von Kirsche, schwarzer Johannisbeere, Gewürzen und Mineralien, bietet dieser Rotwein von Anfang bis Ende eine bemerkenswerte Spannung und Konzentration. Leichte vegetale und Unterholznoten verleihen ihm Tiefe und einen langen Abgang.
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16,5/20
Jancis Robinson Januar - 2016
Jancis Robinson
40 % neue Fässer. Blasser als der Nuits Cailles – blasses bis mittleres Rubinrot. Die Flüchtige Säure scheint relativ hoch zu sein. Der Gaumen offenbart dann eine sehr schmeichelhafte, süße und seltsam entwickelte Fruchtigkeit. Eine Spur von Zimt. Leichter im Körper, als man sich für diese Appellation vorstellen könnte, aber er ist zweifellos sehr charmant. Fast dreimal der Ab-Hof-Preis des Nuits Cailles. Ich kann mir gut vorstellen, ihn heute Abend zu genießen!
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Jahrgang Wein  2014
Region Burgund
Farbe Rot
Volumen 1.50 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Bouchard Père Et Fils
Bouchard Père Et Fils

Bouchard Père & Fils ist eines der ältesten und emblematischsten Häuser des Burgunds. 1731 in Beaune gegründet, hat sich dieses historische Haus seit fast drei Jahrhunderten als unverzichtbare Referenz für große Burgunderweine etabliert, von der Côte de Beaune bis zur Côte de Nuits.

Als Eigentümer eines außergewöhnlichen Weinguts von über 130 Hektar, von denen ein bedeutender Anteil auf Premiers Crus und Grands Crus entfällt, besitzt Bouchard Père & Fils prestigeträchtige Parzellen wie Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus, Meursault, Volnay, Pommard, Chevalier-Montrachet, Montrachet, Corton-Charlemagne oder Chambertin-Clos de Bèze. Dieser patrimoniale Reichtum verleiht dem Haus eine einzigartige Position in der burgundischen Landschaft, an der Schnittstelle zwischen historischem Weinhandel und erstklassigem Weingut.

Heute Teil der Artémis-Gruppe (Familie Pinault), hat Bouchard Père & Fils ab 2009 eine umfassende Reflexion über nachhaltigen Weinbau eingeleitet. Nach der schrittweisen Einführung agroökologischer Praktiken sind alle Parzellen des Weinguts ab dem Jahrgang 2025 im biologischen Weinbau zertifiziert, was das qualitative und ökologische Engagement des Hauses verstärkt.

Der Stil von Bouchard Père & Fils zeichnet sich durch die Präzision der Vinifikationen, den Respekt vor den Klimata und das ständige Streben nach Gleichgewicht zwischen Fruchtklarheit, Struktur und Lagerpotenzial aus. Jahrgänge wie Bouchard Père & Fils 1982, Bouchard Père & Fils 1997, Bouchard Père & Fils 2004, Bouchard Père & Fils Blanc 2008, Bouchard Père & Fils Blanc 2009 oder Bouchard Père & Fils 2014 veranschaulichen die Fähigkeit des Hauses, Weine von großer Langlebigkeit zu produzieren, die von Liebhabern und Sammlern von Burgunderwein gesucht werden.