BOUCHARD PERE ET FILS Clos de Bèze 2009
BOUCHARD PERE ET FILS Clos de Bèze 2009
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BOUCHARD PERE ET FILS Clos de Bèze 2009
BOUCHARD PERE ET FILS Clos de Bèze 2009
BOUCHARD PERE ET FILS Clos de Bèze 2009
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2009

BOUCHARD PERE ET FILS Clos de Bèze 2009

Verkostungskommentar: Intensive und komplexe Aromen in der Nase. Strukturiert – aber nicht übermäßig – und mit schönem Fett ist es ein üppiger Wein mit großem Alterungspotenzial.

Rebsorte/Mischung: 100 % Pinot Noir (Variationen sind von Jahrgang zu Jahrgang möglich)

Alterung: Holzig

Laufzeit: 2018–2039

Passende Speisen und Weine: Ente, Gans und Federwild

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Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

18.5/20
Jancis Robinson
(12.2011) Mittelgesundes Rubinrot. Sehr leichte Nase. Unterton von echter trockener Dichte. Das ist wirklich gutes Zeug! Intensität und Lebendigkeit. Wirklich für die Zukunft gemacht. Trockener, aber nicht austrocknender Abgang. Enorme Lebendigkeit. Großartiges Zeug.
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Wann trinken: 2019 bis 2039
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Jahrgang Wein  2009
Region Burgund
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Bouchard Père Et Fils
Bouchard Père Et Fils

Bouchard Père & Fils ist eines der ältesten und emblematischsten Häuser des Burgunds. 1731 in Beaune gegründet, hat sich dieses historische Haus seit fast drei Jahrhunderten als unverzichtbare Referenz für große Burgunderweine etabliert, von der Côte de Beaune bis zur Côte de Nuits.

Als Eigentümer eines außergewöhnlichen Weinguts von über 130 Hektar, von denen ein bedeutender Anteil auf Premiers Crus und Grands Crus entfällt, besitzt Bouchard Père & Fils prestigeträchtige Parzellen wie Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus, Meursault, Volnay, Pommard, Chevalier-Montrachet, Montrachet, Corton-Charlemagne oder Chambertin-Clos de Bèze. Dieser patrimoniale Reichtum verleiht dem Haus eine einzigartige Position in der burgundischen Landschaft, an der Schnittstelle zwischen historischem Weinhandel und erstklassigem Weingut.

Heute Teil der Artémis-Gruppe (Familie Pinault), hat Bouchard Père & Fils ab 2009 eine umfassende Reflexion über nachhaltigen Weinbau eingeleitet. Nach der schrittweisen Einführung agroökologischer Praktiken sind alle Parzellen des Weinguts ab dem Jahrgang 2025 im biologischen Weinbau zertifiziert, was das qualitative und ökologische Engagement des Hauses verstärkt.

Der Stil von Bouchard Père & Fils zeichnet sich durch die Präzision der Vinifikationen, den Respekt vor den Klimata und das ständige Streben nach Gleichgewicht zwischen Fruchtklarheit, Struktur und Lagerpotenzial aus. Jahrgänge wie Bouchard Père & Fils 1982, Bouchard Père & Fils 1997, Bouchard Père & Fils 2004, Bouchard Père & Fils Blanc 2008, Bouchard Père & Fils Blanc 2009 oder Bouchard Père & Fils 2014 veranschaulichen die Fähigkeit des Hauses, Weine von großer Langlebigkeit zu produzieren, die von Liebhabern und Sammlern von Burgunderwein gesucht werden.