BOUCHARD PERE ET FILS 2008
BOUCHARD PERE ET FILS 2008
BOUCHARD PERE ET FILS 2008
BOUCHARD PERE ET FILS 2008
BOUCHARD PERE ET FILS 2008
BOUCHARD PERE ET FILS 2008
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2008

BOUCHARD PERE ET FILS 2008

Verkostungskommentar: In der Nase intensive Aromen von Früchten und Toast, gemischt mit für diese Appellation typischen mineralischen Noten. Ein reichhaltiger und kraftvoller Wein mit einer starken Persönlichkeit. Sehr gutes Alterungspotential.

Rebsorte/Mischung: 100 % Chardonnay (Variationen sind von Jahrgang zu Jahrgang möglich)

Alterung: Holzig

Reife: Zum Trinken oder Aufbewahren

Passende Speisen und Weine: Huhn und Truthahn

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Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

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98 / 100
Gilbert & Gaillard Juni - 2010
Gilbert & Gaillard
Blassgelb. Extrem raffinierte Nase, blumige, geröstete Noten, ein Hauch von süßen Gewürzen, eine gebäckartige Note von Engelwurz. Im Mund ein außergewöhnlicher Wein, geschmeidig, lang anhaltend, zurückhaltende Kraft. Ein wunderbarer Wein, der die raffiniertesten Gerichte ergänzt.
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96 / 100
Allen Meadow - Burghound
Dies ist ein klassisches Beispiel für Corton-Charlemagne mit seiner beeindruckend geschichteten floralen, grünen Frucht-, Limetten- und steininfundierten Nase, die zitrischen, präzisen und kraftvollen mineralgetriebenen Aromen vorausgeht, die echte Muskelkraft im fast schmerzhaft intensiven und stählernen Finale besitzen, das beeindruckende Länge liefert. Obwohl er nicht ganz so großartig ist wie der Montrachet, hält er problemlos mit. Ein Wein zum Besitzen, aber beachten Sie, dass nur die Geduldigen ihn jemals in Bestform sehen werden, da er sich wahrscheinlich gletscherartig entwickeln wird.
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Jancis Robinson Januar - 2010
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Direkt, entschlossen, ernst. Im Moment eher verborgen, aber von diesem verschlossenen Buch ist noch viel mehr zu erwarten.
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Jahrgang Wein  2008
Region Burgund
Farbe Weiß
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Bouchard Père Et Fils
Bouchard Père Et Fils

Bouchard Père & Fils ist eines der ältesten und emblematischsten Häuser des Burgunds. 1731 in Beaune gegründet, hat sich dieses historische Haus seit fast drei Jahrhunderten als unverzichtbare Referenz für große Burgunderweine etabliert, von der Côte de Beaune bis zur Côte de Nuits.

Als Eigentümer eines außergewöhnlichen Weinguts von über 130 Hektar, von denen ein bedeutender Anteil auf Premiers Crus und Grands Crus entfällt, besitzt Bouchard Père & Fils prestigeträchtige Parzellen wie Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus, Meursault, Volnay, Pommard, Chevalier-Montrachet, Montrachet, Corton-Charlemagne oder Chambertin-Clos de Bèze. Dieser patrimoniale Reichtum verleiht dem Haus eine einzigartige Position in der burgundischen Landschaft, an der Schnittstelle zwischen historischem Weinhandel und erstklassigem Weingut.

Heute Teil der Artémis-Gruppe (Familie Pinault), hat Bouchard Père & Fils ab 2009 eine umfassende Reflexion über nachhaltigen Weinbau eingeleitet. Nach der schrittweisen Einführung agroökologischer Praktiken sind alle Parzellen des Weinguts ab dem Jahrgang 2025 im biologischen Weinbau zertifiziert, was das qualitative und ökologische Engagement des Hauses verstärkt.

Der Stil von Bouchard Père & Fils zeichnet sich durch die Präzision der Vinifikationen, den Respekt vor den Klimata und das ständige Streben nach Gleichgewicht zwischen Fruchtklarheit, Struktur und Lagerpotenzial aus. Jahrgänge wie Bouchard Père & Fils 1982, Bouchard Père & Fils 1997, Bouchard Père & Fils 2004, Bouchard Père & Fils Blanc 2008, Bouchard Père & Fils Blanc 2009 oder Bouchard Père & Fils 2014 veranschaulichen die Fähigkeit des Hauses, Weine von großer Langlebigkeit zu produzieren, die von Liebhabern und Sammlern von Burgunderwein gesucht werden.