PHILIPPONNAT Rosé Brut
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PHILIPPONNAT Rosé Brut


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Die Meinung der Experten

92 / 100
Wine Spectator Dezember - 2025
Wine Spectator
Schlank und mineralisch, mit gemeißelter Säure, die Aromen von zerdrückten weißen Himbeeren, feuchter Kreide, Zitronenthymian und blanchierten Mandeln prägt. Insgesamt harmonisch, wobei die feine Mousse die Wirkung der festen Struktur abmildert. Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier.
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90 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Philipponnats neu erschienener NV Brut Rosé – der Nachfolger des Rosé Royale Réserve –, basierend auf dem Jahrgang 2021 und im November 2024 degorgiert, erhält seine zarte Farbe und den lebhaften Rotfruchtcharakter aus einer Assemblage, die 6 % Stillrotwein sowie eine Rosé-de-Saignée-Komponente aus reifen Trauben des Clos des Goisses und Les Riceys umfasst. Er steigt mit Noten von Waldbeeren, Brioche, Kirsche und Geißblatt aus dem Glas. Am Gaumen ist er mittel- bis vollmundig, üppig und fleischig, mit einem großzügigen Fruchtkern, einer saftigen und dennoch lebhaften Säure sowie einem duftenden, fein grapefruitbetonten Abgang.
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17 / 20
Jancis Robinson August - 2021
Jancis Robinson
Reiches Bouquet – Erdbeeren mit Sahne, Eton Mess. Und all das im Mund, den Mund füllend, eingebettet in ein Gerüst aus steingemahlenem Steinstaub. Rosenblüten und in Erdbeerensaft getauchte Nektarinen. Fast adrett, die rosige, gestärkte Baumwoll-Frische der Frucht – aber darunter steckt auch ernsthafter Stil, unter dem kokettem Schwung.
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Bezeichnung Champagne
Farbe Champagne Rosé
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Philipponnat

Das 1522 in Aÿ gegründete und in Mareuil-sur-Aÿ ansässige Haus Philipponnat erzeugt weinige und präzise Champagner, dominiert vom Pinot Noir, aus der Appellation Champagne und aus Grand Cru klassifizierten Terroirs. Sein Monopol Clos des Goisses, das erste separat vinifizierte Clos der Region, fasst diesen Geist zusammen: Terroir, Struktur und lange Lagerfähigkeit.

Treu seiner ewigen Réserve und einer gemessenen Dosage signiert das Haus gastronomische Cuvées, die die Zeit überdauern. Unter seinen großen Jahren illustrieren 1996, der Jahrgang 2002, der Wein von 2008, 2015 und der Wein 2020 das Gleichgewicht zwischen Weinhaltigkeit und Frische.