CHÂTEAU HAUT BAILLY 1995
CHÂTEAU HAUT BAILLY 1995
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CHÂTEAU HAUT BAILLY 1995
CHÂTEAU HAUT BAILLY 1995
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1995

CHÂTEAU HAUT BAILLY 1995

Zu trinken zwischen 2000 und 2030

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Erhaltung : Gut

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Etikett : Leicht beschädigt

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Die Meinung der Experten

92 / 100
Wine Spectator Januar - 1998
Wine Spectator
Ein kräftiger, robuster Wein zum Reifen. Großer Haut-Bailly. Lebendige Beeren- und Traubenaromen. Vollmundig und kräftig, mit massiven Tanninen und einem langen Nachgeschmack von feuchter Erde und Früchten. 
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Eine etwas interessantere Nase mit Noten von Tabak, Teer, Zigarrenkiste, Unterholz und Kirsche als der Gaumen, der mittelschwer, raffiniert, aber etwas stoisch ist. Dennoch ist dieser Wein recht charmant und trinkt sich mit 22 Jahren sehr gut.
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90 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Eine Schönheit, dieser tiefrubin-farbene Wein bietet eine klassische, rauchige, kirsch-, rot- und schwarze Johannisbeer-duftende Nase, süße, üppige, vordergründige Frucht, mittleren Körper, wahre Delikatesse und Eleganz (im Gegensatz zu Dünnheit und Verdünnung), perfekte Balance und ein schönes, langes, geschmeidiges, samtig-texturiertes Finish. Dies ist eine Ballerina unter den Clarets, mit wunderschöner Aromatik, herrlichen Aromen und tadellosem Gleichgewicht.
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90 / 100
Jean-Marc Quarin Januar - 2007
Jean-Marc Quarin
Dunkle bordeauxrote Farbe, kaum entwickelt, tief. Feine und sehr fruchtige Nase bei beiden Gläsern, dekantiert und nicht dekantiert. Komplex, dieser Wein riecht nach Kirsche, Brombeere, Vanille. Es handelt sich nicht um ein Alterungsbouquet, und er erscheint mir noch von großer Jugendlichkeit, da seine Frische dominiert. Seidig im Auftakt, voluminös, dicht, perfekt ausgewogen, streichelt der Wein in der Mitte des Gaumens und es fehlt ihm an nichts. Dann entwickelt er sich auf einer sanften und präzisen Tanninstruktur, die ständig von der Frucht bedeckt wird, und endet sehr schmackhaft, mit einer sehr schönen aromatischen Länge, wo Frucht, Rauch und Zeder zusammenkommen, um sehr lange anzuhalten. Nie habe ich ihn so gut gesehen, ich, der kein Anhänger dieses Jahrgangs von HAUT BAILLY war. Noch sehr junger Wein, den man zu trinken beginnen kann und vor 2015-2020. Ein Erfolg. Der dekantierte Teil der Flasche präsentiert sich im Finale eleganter als der nicht dekantierte.
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17 / 20
Jancis Robinson Oktober - 2011
Jancis Robinson
Transparent. Nahrhaft. Ziemlich hohe Säure. Graphit-Abgang. Lebhaft. Sehr, sehr frisch. Lang. Sehr, sehr leicht tintig.
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17 / 20
La Revue du Vin de France Februar - 2005
La Revue du Vin de France
Grüner Führer 2005
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Jahrgang Wein  1995
Region Bordeaux
Bezeichnung Pessac Leognan
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Haut Bailly
Château Haut Bailly

Das Château Haut-Bailly ist ein Weingut in Bordeaux, das Grand Cru Classé Weine aus Graves in der AOC Pessac-Léognan produziert.

Haut-Bailly ist eines der wenigen Weingüter in Graves, das ausschließlich Rotwein produziert.

1998 verkaufte die Familie Sanders das Weingut an den amerikanischen Bankier Bob Wilmers, aber Véronique Sanders führt weiterhin das Management. Sanfte, fast zurückhaltende Tannine und ein feines Gleichgewicht, "ohne Übertreibung", wie Jean Sanders gerne sagt, definieren den unvergleichlichen Stil von Haut-Bailly. Nichts Prahlerisches in diesem Wein, der die Finesse des Bordeaux verkörpert.

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