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1997
CLOS ROUGEARD - Le Bourg 1997
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Technische Daten
Jahrgang
Wein
1997
Region
Loire
Bezeichnung
Saumur Champigny
Farbe
Rot
Volumen
0.75 l
Land
Frankreich
Bio
Ja
Biodynamik
Ja
Alkoholgehalt
13,00 % vol
Informationen zum Weingut
Clos Rougeard ist ein äußerst respektiertes und bekanntes Weingut unter den Weinen des Loire-Tals.
Das in Saumur-Champigny gelegene Weingut wurde 1969 von den beiden Brüdern Bernard und Charly Foucault übernommen. Der Clos Rougeard gehört seit 1894 dieser Familie.
Das Weingut produziert einen Weißwein (100% Chenin Blanc) – Saumur Blanc Breze – und 3 Rotweine (100% Cabernet Franc): Saumur Champigny Le Clos, Les Poyeux, Le Bourg.
Die Weine von Clos Rougeard sind bekannt für ihre Authentizität, aber auch für ihre Seltenheit.
Le Bourg stammt ausschließlich von einer ein Hektar großen Parzelle mit 70 Jahre alten Reben. Die Parzelle Les Poyeux wurde erstmals 1664 bepflanzt. In Sachen Authentizität kann man es nicht puristischer machen. Keine Verwendung von Chemikalien oder Pestiziden, Handlese, natürliche Hefen, weder Schönung noch Filtration, 2 Jahre Reifung in Eichenfässern... Die Erträge sind folglich sehr niedrig und die von den Foucault-Brüdern verwendeten Methoden sind seit Generationen dieselben.
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