CHÂTEAU HAUT BRION 2005
CHÂTEAU HAUT BRION 2005
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2005

CHÂTEAU HAUT BRION 2005

Wein 2005 1. Cru Classé  Bordeaux Pessac Leognan

Das Jahr 2005 war ein historisch trockenes Jahr mit ähnlichen klimatischen Bedingungen wie der legendäre Jahrgang 1949. Das Ergebnis ist eine Ernte von beispielloser Konzentration und in perfektem hygienischem Zustand.
Der Jahrgang 2005 in Bordeaux zeichnet sich durch Kraft und Harmonie aus. Château Haut Brion 2005 hat offensichtlich diese unverwechselbaren Merkmale dieses Jahrgangs. Dieser Premier Cru Classé ist charmant, ausgewogen und sehr aromatisch.

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Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

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Robert PARKER - The Wine Advocate Juni - 2015
Robert PARKER - The Wine Advocate
Der mineralhaltige 2005er Haut Brion (56% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot und 5% Cabernet Franc) ist exquisit. Mit seiner Eleganz und Finesse ist er nicht so kraftvoll wie La Mission, aber die Noblesse und Komplexität der Aromatik, der unglaubliche Duft (subtiler Rauch und blaue, rote und schwarze Früchte), der im Glas anhält, das vollmundige Mundgefühl (obwohl sehr leicht und delikat auf den Füßen) und die unglaubliche Länge charakterisieren diesen großartigen Haut-Brion. Er beginnt gerade, sich gut zu trinken, und sollte dies mindestens drei weitere Jahrzehnte lang tun. Es ist eine Meisterleistung der Weinherstellung, aber es wurden nur 9.000 Kisten produziert.
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100 / 100
Wine Spectator März - 2008
Wine Spectator
97 / 100
Jeannie Cho Lee September - 2017
Jeannie Cho Lee
Jahrgang Wein  2005
Einstufung Médoc - 1. Cru Classé 
Region Bordeaux
Bezeichnung Pessac Leognan
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Château Haut Brion
Château Haut Brion
Château Haut Brion

Château Haut-Brion ist einer der emblematischsten Weine von Bordeaux. Im Jahr 1855 erhielt er die höchste Auszeichnung als Premier Cru Classé – eine außergewöhnliche Anerkennung, da es das einzige nicht-médocaine Gut ist, das in der Klassifikation der Weine des Médoc aufgeführt ist, und gleichzeitig als Cru Classé de Graves klassifiziert wurde. Es ist heute eine absolute Referenz der Appellation Pessac-Léognan.

Das Terroir, das dem von Château Latour ähnelt, verleiht den Weinen von Haut-Brion eine einzigartige Noblesse. Ohne nach extremer Kraft zu streben, zeichnet sich der Wein durch seine Eleganz, die Feinheit seiner Tannine und ein bemerkenswertes Lagerpotenzial aus, das oft als eines der größten in Bordeaux gilt.

Château Haut-Brion ist das älteste und zugleich flächenmäßig kleinste der Premiers Grands Crus Classés des Bordeaux, neben Château Lafite Rothschild, Château Latour, Château Margaux und Château Mouton Rothschild. Obwohl die Weinkultur in der Region bis in die Römerzeit zurückreicht, datiert die erste schriftliche Erwähnung des Weinbergs aus dem Jahr 1423. Das Gut wurde 1525 von Jean de Pontac gegründet und erlangte rasch internationalen Ruhm. Sein Ansehen war so groß, dass es zur Entstehung des Begriffs Grand Cru beitrug, der bereits 1663 von Samuel Pepys in seinem berühmten Tagebuch erwähnt wurde. In jüngerer Zeit gehörte das Gut Clarence Douglas Dillon, dem ehemaligen Finanzminister der Vereinigten Staaten, was seinem Prestige weiter Vorschub leistete.

Als erstes der großen Gewächse, das bereits ab 1961 in Edelstahltanks ausgebaut wurde, reift der Rotwein des Gutes bis zu vierundzwanzig Monate in Barriques, die größtenteils aus der eigenen Küferei stammen. Seine großen Jahrgänge prägen die Geschichte von Bordeaux, vom Wein des Jahrgangs 1931 und dem Jahrgang 1949 der Nachkriegszeit bis hin zu den modernen Meilensteinen wie dem Wein von 1982, dem 1988 und dem Jahrgang 1990, ohne den zweiten Wein Bahans Haut Brion zu vergessen, der heute Le Clarence de Haut-Brion heißt.

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