CHÂTEAU HAUT BRION 1999
CHÂTEAU HAUT BRION 1999
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Der Jahrgang 1999 war geprägt von außergewöhnlichen meteorologischen Ereignissen wie einer Sonnenfinsternis oder zwei sehr heftigen Stürmen im August.
Château Haut Brion 1999 hat einen außergewöhnlichen Charme. Schöne Farbe, immer noch hell und jung, aber von einem schönen dunklen Rot. Toller Eindruck von Süße und Harmonie in der Nase. Alle aromatischen Elemente sind perfekt proportioniert und ausgewogen, die leichte Vanille der Eiche, die Süße des Karamells, das Lakritz, die roten und schwarzen Früchte. Schließlich ein sehr weicher und langer Abgang.

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Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

(4-2002) Tiefe Pflaumen-, Johannisbeer- und Mineralnoten entfalten sich aus dem konzentrierten, wunderschön ausgewogenen, reinen 1999er Haut Brion. Er scheint aus demselben Holz geschnitzt zu sein wie Jahrgänge wie 1979 und 1985. In den üppigen Früchten findet sich ein Hauch von Graphit. Der Wein ist mittel- bis vollmundig, nuanciert, subtil, tiefgründig und provokant elegant. Er ist in einem Stil vinifiziert, den nur Haut Brion zu erreichen scheint. Der Abgang ist extrem lang, die Tannine süß, und der Gesamteindruck ist einer von Delikatesse, verwoben mit Kraft und Reife.
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91 / 100
Wine Spectator
(3-2002) Verführerischer Saft. Herrliche Aromen von zerdrückten Beeren, Tabak, Zigarren und Zeder. Voll- bis mittelschwer, mit gut integrierten Tanninen und einem langen, fruchtigen Abgang. Wirklich sehr fein.
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96 / 100
Autre
Jeannie Cho Lee (04-2016) Ein herrlicher Wein, der sich so gut trank, dass ich beim Mittagessen sehr schnell zwei Gläser geleert habe. Geschmeidig, rund, köstlich mit Schichten von Zeder, Brombeeren, gereiftem Tabakblatt und herzhaften Gewürzen. Ein Wein, der jetzt beginnt, seine Qualität und Tiefe zu zeigen.
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Jahrgang Wein  1999
Region Bordeaux
Bezeichnung Pessac Leognan
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Haut Brion
Château Haut Brion

Château Haut-Brion ist einer der emblematischsten Weine von Bordeaux. Im Jahr 1855 erhielt er die höchste Auszeichnung als Premier Cru Classé – eine außergewöhnliche Anerkennung, da es das einzige nicht-médocaine Gut ist, das in der Klassifikation der Weine des Médoc aufgeführt ist, und gleichzeitig als Cru Classé de Graves klassifiziert wurde. Es ist heute eine absolute Referenz der Appellation Pessac-Léognan.

Das Terroir, das dem von Château Latour ähnelt, verleiht den Weinen von Haut-Brion eine einzigartige Noblesse. Ohne nach extremer Kraft zu streben, zeichnet sich der Wein durch seine Eleganz, die Feinheit seiner Tannine und ein bemerkenswertes Lagerpotenzial aus, das oft als eines der größten in Bordeaux gilt.

Château Haut-Brion ist das älteste und zugleich flächenmäßig kleinste der Premiers Grands Crus Classés des Bordeaux, neben Château Lafite Rothschild, Château Latour, Château Margaux und Château Mouton Rothschild. Obwohl die Weinkultur in der Region bis in die Römerzeit zurückreicht, datiert die erste schriftliche Erwähnung des Weinbergs aus dem Jahr 1423. Das Gut wurde 1525 von Jean de Pontac gegründet und erlangte rasch internationalen Ruhm. Sein Ansehen war so groß, dass es zur Entstehung des Begriffs Grand Cru beitrug, der bereits 1663 von Samuel Pepys in seinem berühmten Tagebuch erwähnt wurde. In jüngerer Zeit gehörte das Gut Clarence Douglas Dillon, dem ehemaligen Finanzminister der Vereinigten Staaten, was seinem Prestige weiter Vorschub leistete.

Als erstes der großen Gewächse, das bereits ab 1961 in Edelstahltanks ausgebaut wurde, reift der Rotwein des Gutes bis zu vierundzwanzig Monate in Barriques, die größtenteils aus der eigenen Küferei stammen. Seine großen Jahrgänge prägen die Geschichte von Bordeaux, vom Wein des Jahrgangs 1931 und dem Jahrgang 1949 der Nachkriegszeit bis hin zu den modernen Meilensteinen wie dem Wein von 1982, dem 1988 und dem Jahrgang 1990, ohne den zweiten Wein Bahans Haut Brion zu vergessen, der heute Le Clarence de Haut-Brion heißt.