DOMAINE GAUBY Muntada 2014
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DOMAINE GAUBY Muntada 2014
DOMAINE GAUBY Muntada 2014
DOMAINE GAUBY Muntada 2014
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2014

DOMAINE GAUBY Muntada 2014

Wein 2014 Languedoc-Roussillon IGP Côtes Catalanes

Trinkfenster von 2017 bis 2037

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95-100 / 100 Von 4 Experten bewertet

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Die Meinung der Experten

97 / 100
La Revue du Vin de France Januar - 2017
La Revue du Vin de France
Favorit des Grünen Weinführers 2017 Der Duft ist betörend: ein breites Spektrum von Noten verblühter Rosen, dazu erneut ein Hauch Feigenblatt. Der durchscheinend feine Wein zeigt sich bereits sehr ausdrucksstark; seine Textur scheint perfekt, seine Balance nahezu ideal.
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93 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate September - 2018
Robert PARKER - The Wine Advocate
In der Nase zeigt Gaubys Côtes du Roussillon La Muntada 2014, eine Cuvée aus 70 % Grenache und 30 % Syrah, schöne florale Noten und Anklänge an Garrigue. Ein feiner Wein mit Aromen roter Früchte, bei dem sich Himbeeren und Kirschen mit Wildkräutern und dezenten würzigen Noten verbinden. Er ist mittelkräftig und seidig, schon jetzt zugänglich und mindestens bis 2022 mit Genuss zu trinken.
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91 / 100
Wine Spectator November - 2018
Wine Spectator
Ein eleganter Rotwein mit Rosenblatt- und Pfirsichuntertönen zu den frischen Erd-, Gewürz- und getrockneten Himbeeraromen. Leicht, mit geschmeidigen, integrierten Tanninen, die den kräuterbetonten Abgang markieren. Unverwechselbar. Syrah, Grenache und Carignan.
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19 / 20
Bettane et Desseauve Januar - 2015
Bettane et Desseauve
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Jahrgang Wein  2014
Region Languedoc-Roussillon
Bezeichnung IGP Côtes Catalanes
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Bio Ja
Biodynamik Ja
Direkte Domäne Ja
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Domaine Gauby
Domaine Gauby
Domaine Gauby

Das Domaine Gauby ist eine Referenz des Roussillon. Auf der Gemeinde Calce gelegen, zwanzig Kilometer nordwestlich von Perpignan, hat dieses Familienweingut mit 85 Hektar — davon 45 mit Reben bepflanzt — ganz allein die Wahrnehmung einer Region verändert, auf die die Weinwelt zu Beginn der 1990er Jahre noch mit Herablassung schaute. Es ist Gérard Gauby, ehemaliger internationaler Rugbyspieler, der zum Winzer wurde, der das Weingut auf dieses Exzellenzniveau gehoben hat. Sein Sohn Lionel Gauby, unter anderem bei Olivier Jullien im Mas Jullien ausgebildet, verantwortet heute die Vinifikationen mit demselben Anspruch.

Die Umstellung auf ökologischen Landbau im Jahr 1996 entstand aus einem Schock: Eines Morgens entdeckte Gérard Gauby tote Vögel auf einer Parzelle, die am Vortag behandelt worden war. Er stellte die Chemie von einem Tag auf den anderen radikal ein. Das Weingut wird seitdem biodynamisch bewirtschaftet, mit hausgemachten Pflanzenpräparaten, Agroforstwirtschaft und einem Mischanbau, bei dem Mandeln und Olivenbäume neben den Weinreben gedeihen.

Der Stil von Gauby hat sich im Laufe der Jahrzehnte hin zu immer mehr Frische und Eleganz verfeinert: Tannine von seltener Körnung für den Roussillon, eine explosive Mineralität in den Weißweinen, eine Tiefe und Bekömmlichkeit, die es den großen Cuvées ermöglicht, zehn bis fünfzehn Jahre zu reifen. Die Jahrgänge 2014, 2015, 2016, 2018, 2019 und 2021 gehören zu den größten Ausdrucksformen des Weinguts.

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