DOMAINE DUJAC Aux Combottes 2014
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DOMAINE DUJAC Aux Combottes 2014
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2014

DOMAINE DUJAC Aux Combottes 2014

Wein 2014 Premier Cru Burgund Gevrey Chambertin

Trinken zwischen 2017 und 2044

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90-94 / 100 Von 5 Experten bewertet

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Jahrgang Wein  2014
Einstufung Bourgogne - Premier Cru
Region Burgund
Bezeichnung Gevrey Chambertin
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Bio Ja
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Domaine Dujac
Domaine Dujac

Als Produzent von Burgunderwein liegt das Weingut Dujac in Morey-Saint-Denis in der Appellation Gevrey-Chambertin. Gegründet 1967 von Jacques Seysses, Erbe einer berühmten Keksfabrik (Belin), wollte er sich umorientieren und in den Weinbau einsteigen.

Die Weine des Weinguts wurden erstmals 1969 abgefüllt. Im Jahr 2005 erweiterte sich das Weingut um prestigeträchtige Parzellen: Malconsorts, Romanée-Saint-Vivant und Chambertin. Seit 2008 hat das Weingut Dujac eine nachhaltige und umweltfreundliche Landwirtschaft übernommen und ist Bio-zertifiziert.

Heute umfasst es fast 17 Hektar, die Reben sind durchschnittlich 35 Jahre alt und die Ernte erfolgt von Hand. Die angebauten Rebsorten sind Pinot Noir und Chardonnay.

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