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Die Meinung der Experten
6 Stunden in der Flasche geöffnet, einer meiner Lieblings-Cdp-Macher, straffe Nase, rote Früchte, Kirschen, wunderbares Mundgefühl & Tannine, frisch & jung, Finesse, diese Schönheit braucht noch 3-5 Jahre. Hälfte für den nächsten Tag aufbewahrt: hat sich nicht viel bewegt, war immer noch ziemlich tanninhaltig & jung
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Technische Daten
Jahrgang
Wein
2014
Region
Rhône
Bezeichnung
Châteauneuf du Pape
Farbe
Rot
Volumen
0.75 l
Land
Frankreich
Alkoholgehalt
13,00 % vol
Informationen zum Weingut
Henri Bonneau (geboren 1938) ist Winzer in der 12. Generation. Seinen ersten Jahrgang produzierte er 1956. Sein Weingut umfasst nur 6 Hektar, hauptsächlich Grenache, der normalerweise mehr als 90% der Mischung ausmacht, ergänzt durch kleine Mengen Mourvèdre, Counoise und Vaccarèse. Henri Bonneau entscheidet für jeden Jahrgang, welche Cuvées er produzieren wird. Manchmal eine, oder vielleicht bis zu vier.
Als genialer Winzer und verschmitzter Mensch produziert er weiterhin, unabhängig von allen Moden, Trends oder Einflüssen, Weine mit einzigartiger Persönlichkeit. Weder der Ausbau noch die Abfüllung folgen hier irgendeiner finanziellen Logik oder den Regeln der modernen Önologie. Leider sind die verschiedenen Cuvées, die in sehr begrenzter Menge produziert werden, besonders schwer zu finden.
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