DOMAINE MARCEL DEISS 2005
DOMAINE MARCEL DEISS 2005
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DOMAINE MARCEL DEISS 2005
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2005

DOMAINE MARCEL DEISS 2005

Wein 2005 Grand Cru Elsass Schoenenbourg

Verkostungskommentar: Ein hervorragend haltbarer Weißwein, halbtrocken bis süß. Zeigt oft ein beeindruckendes Maß an Reichtum, Konzentration und mineralischem Ausdruck, mit einer Reinheit, die Respekt einflößt. Edelfäule ist fast immer vorhanden. Pfefferige, sogar rauchige Nase. Vom Körper maskierte Vertikalität, mineralischer Ausdruck.

Rebsorte/Verschnitt: Landverschnitt hauptsächlich aus Riesling mit anderen elsässischen Rebsorten (Variationen sind von Jahrgang zu Jahrgang möglich)

Alterung: holzig

Speisen- und Weinempfehlung: Fleischiger und fetter Fisch

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95-100 / 100 Von einem Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

95 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate Februar - 2008
Robert PARKER - The Wine Advocate
So schwer es zu glauben ist, der 2005er Schoenenbourg ist noch intensiver parfümiert als der 2004er, mit Gardenie, Lilie und Kamille, unterstützt von Honig, braunen Gewürzen und Kräuterdestillaten, und deutet auf Meeresbrisen hin. Cremig in der Textur und ultra-reich, vollgepackt mit reichlich kandierten Zitrusfrüchten, Kräuteressenzen, Marzipan und Honig, behält dies dennoch Eleganz und Raffinesse – ein Zeugnis unter anderem für eine subtile nahezu Perfektion der Botrytis. Marginal weniger bemerkenswert im Abgang als der 2004er, ist er dennoch außergewöhnlich lang, so wie er zweifellos langlebig sein wird.
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Jahrgang Wein  2005
Einstufung Elsass - Grand Cru
Region Elsass
Bezeichnung Schoenenbourg
Farbe Weiß
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Bio Ja
Biodynamik Ja
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Marcel Deiss
Marcel Deiss

Das Domaine Marcel Deiss ist eines der emblematischsten und einzigartigsten Weingüter des elsässischen Weinbaus, anerkannt für seine tiefgreifende Terroir-Philosophie und seine einzigartige Interpretation großer elsässischer Weine. In Bergheim im Herzen des Haut-Rhin gelegen, hat sich das Weingut seit mehreren Jahrzehnten als unverzichtbare Referenz etabliert, um den Ausdruck elsässischer Böden auf höchstem Niveau zu verstehen.

Das Weingut erstreckt sich über etwa 32 Hektar, von denen ein großer Teil als Alsace Grand Cru klassifiziert ist, mit emblematischen Parzellen wie Altenberg de Bergheim, Schoenenbourg, Engelgarten oder Mambourg. Im Gegensatz zum traditionellen, auf die Rebsorte fokussierten Ansatz bevorzugt Marcel Deiss eine parzellenbezogene und geologische Interpretation des Weins, wobei das Terroir vor allem anderen im Vordergrund steht.

Das Weingut wird biologisch und biodynamisch bewirtschaftet, eine seit langem engagiert verfolgte Praxis, die darauf abzielt, das natürliche Gleichgewicht der Böden und die Vitalität der Rebe zu bewahren. Die Anpflanzungen erfolgen oft als Complantation, bei der mehrere Rebsorten auf derselben Parzelle kombiniert werden, um die Identität des Ortes authentischer wiederzugeben.

Die Weine des Domaine Marcel Deiss zeichnen sich durch ihre Tiefe, Komplexität und ihr großes Reifepotenzial aus. Bemerkenswerte Jahrgänge wie Domaine Marcel Deiss 2006, Domaine Marcel Deiss 2020, Domaine Marcel Deiss 2008, Domaine Marcel Deiss 2015, Domaine Marcel Deiss 2022. veranschaulichen die Beständigkeit und den qualitativen Anspruch des Weinguts, das zu einer absoluten Referenz für Liebhaber großer elsässischer Weine geworden ist.

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