DOMAINE MARCEL DEISS 2015
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DOMAINE MARCEL DEISS 2015
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2015

DOMAINE MARCEL DEISS 2015

Zu trinken zwischen 2022 und 2040
Ein großer gastronomischer Weißwein, trocken, der durch seine Sphärizität und seinen sehr fetten Körper besticht. Seine Kraft ist intensiv, getragen von einer extremen Komplexität. Der Gaumen bietet eine geschmeidige und patinierte Rundung, die eine zentrale Note umhüllt, die von Zitronenzeste vibriert.

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Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

97 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Der Grand Cru Mambourg 2015 spiegelt den warmen und trockenen Jahrgang sowie den sehr heißen Weinberg wider und bietet ein klares, tiefes und aromatisches Bouquet mit konzentrierten Zitronendüften zusammen mit rauchigen Aromen von zerkleinerten Steinen. Rein, frisch, super üppig und reif am Gaumen, aber dennoch präzise, fein und elegant, ist dies ein reicher, intensiver und sehr aromatischer Mambourg mit einer bemerkenswert feinen Struktur und enormem Alterungspotenzial. Dies ist eine faszinierende Assemblage aus Kraft und Reinheit, aus Reife und mineralischer Finesse, Konzentration und Transparenz, Struktur und Eleganz. Der 2015er fließt einfach über den Gaumen und hinterlässt nichts als salzige Mineralien und die Assoziation perfekt reifer Früchte in Ihrem Kopf. Obwohl er heute schon sehr gut trinkt (für Fruchtweinfans), wird dieser Mambourg über die Jahre, wenn nicht Jahrzehnte, an Komplexität gewinnen. Ein großartiger Mambourg, der noch nicht auf dem Markt ist. 
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96 / 100
Wine Enthusiast November - 2020
Wine Enthusiast
Rauch- und goldene Sultaninennoten sorgen für eine ungewöhnliche, aber einladende Nase bei diesem Wein. Diese Aromen werden von harziger, honigartiger Fülle begleitet, die auch den konzentrierten Gaumen prägt. Es gibt etwas Ätherisches an den Aromen, mit ihrem Bienenwachs- und Zitrusschalenauftrieb, der in texturierter Fülle verankert ist. Kraftvoll und prägnant, hat der Wein ein balsamartiges Gefühl. Trotz seiner Trockenheit hat er einen Hauch von Karamell und einen Abgang von getrockneter Zitronenschale. Monumental. 
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95 / 100
James Suckling Mai - 2018
James Suckling
Dies ist ein einzigartiger Wein, wo sich Gegensätze treffen! In der Nase ist er tief und komplex dank der vielen delikaten würzigen Noten. Aber der karamellisierte reife Birnencharakter macht ihn sofort attraktiv. Am Gaumen ist er fast wild trocken, was die massive Mineralität und fundamentale Säure des Weins betont. Der Abgang ist enorm frisch, aber dunkel und gefährlich. Jetzt trinken oder lagern. Eine komplexe Feldmischung aus biologisch angebauten Trauben.
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17 / 20
La Revue du Vin de France
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Jahrgang Wein  2015
Region Elsass
Bezeichnung Mambourg
Farbe Weiß
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Bio Ja
Biodynamik Ja
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Marcel Deiss

Das Domaine Marcel Deiss ist eines der emblematischsten und einzigartigsten Weingüter des elsässischen Weinbaus, anerkannt für seine tiefgreifende Terroir-Philosophie und seine einzigartige Interpretation großer elsässischer Weine. In Bergheim im Herzen des Haut-Rhin gelegen, hat sich das Weingut seit mehreren Jahrzehnten als unverzichtbare Referenz etabliert, um den Ausdruck elsässischer Böden auf höchstem Niveau zu verstehen.

Das Weingut erstreckt sich über etwa 32 Hektar, von denen ein großer Teil als Alsace Grand Cru klassifiziert ist, mit emblematischen Parzellen wie Altenberg de Bergheim, Schoenenbourg, Engelgarten oder Mambourg. Im Gegensatz zum traditionellen, auf die Rebsorte fokussierten Ansatz bevorzugt Marcel Deiss eine parzellenbezogene und geologische Interpretation des Weins, wobei das Terroir vor allem anderen im Vordergrund steht.

Das Weingut wird biologisch und biodynamisch bewirtschaftet, eine seit langem engagiert verfolgte Praxis, die darauf abzielt, das natürliche Gleichgewicht der Böden und die Vitalität der Rebe zu bewahren. Die Anpflanzungen erfolgen oft als Complantation, bei der mehrere Rebsorten auf derselben Parzelle kombiniert werden, um die Identität des Ortes authentischer wiederzugeben.

Die Weine des Domaine Marcel Deiss zeichnen sich durch ihre Tiefe, Komplexität und ihr großes Reifepotenzial aus. Bemerkenswerte Jahrgänge wie Domaine Marcel Deiss 2006, Domaine Marcel Deiss 2020, Domaine Marcel Deiss 2008, Domaine Marcel Deiss 2015, Domaine Marcel Deiss 2022. veranschaulichen die Beständigkeit und den qualitativen Anspruch des Weinguts, das zu einer absoluten Referenz für Liebhaber großer elsässischer Weine geworden ist.