JEAN-LOUIS CHAVE Blanc 1996
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JEAN-LOUIS CHAVE Blanc 1996
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1996

JEAN-LOUIS CHAVE Blanc 1996

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Die Meinung der Experten

92 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Der Hermitage Blanc '96 von JL Chave hat ein fesselndes Bouquet mit Düften von Kochapfel, Mandelflocken, Frangipane und Linde, die wie ein verspieltes Kätzchen aus dem Glas springen. Der Gaumen zeigt beim Eintritt einen schwachen Hauch von frischem Zitronengras mit einer angenehmen viskosen Textur. Er gewinnt an Volumen im Mund mit Honigmelone, grüner Zitrone, Birne und Lanolin zum Abgang hin.
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92 / 100
Tom Cannavan Januar - 2001
Tom Cannavan
Kompaktere, muskulösere, reichhaltig kraftvolle Nase. Es gibt einen Kern von leicht gerösteter Eiche mit Aromen von Paranuss, Aprikose und Pfirsich. Vollmundig, der Gaumen hat wieder eine nussige Qualität mit saftiger, straffer Aprikosen- und Pfirsichschalenfrucht, die eine bittersüße Qualität hat. Wieder schöne Balance und Länge. Dieser ist sehr jugendlich und kraftvoll und braucht beträchtliche Zeit. Sehr gut bis ausgezeichnet.
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Eine tiefgoldene Farbe. Dicke Textur mit einem reifen, fast honigartigen Geschmack. Gute Länge und gaumenerfüllend.
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Jahrgang Wein  1996
Region Rhône
Bezeichnung Hermitage Blanc
Farbe Weiß
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Domaine Jean-Louis Chave
Domaine Jean-Louis Chave

Das Weingut Jean Louis Chave ist das Juwel einer jahrhundertealten Familie. Jean Louis Chave ist die sechste Winzergeneration dieses Weinguts. Das Weingut ist bekannt für seine Hermitage-Weine von sehr hoher Qualität. Im Norden der Rhône-Region gelegen, umfasst das Weingut einen Weinberg von 10 Hektar für die Produktion seiner Rotweine; darunter eine Parzelle mit sehr alten Reben Les Roucoules, eine andere mit 80 Jahre alten Reben Les Bessards, relativ junge Reben in L'Ermite, extrem alte in Péléat und Les Beaumes, und 50 Jahre alte Reben in Le Méal.

Jeder dieser Weinberge produziert einen Wein mit leicht unterschiedlichen Aromenpaletten, Texturen und Geschmäckern, aber die "Summe der Teile" ist deutlich interessanter als jede Cuvée für sich genommen. Der rote Hermitage vom Weingut Chave wird nach mehreren Jahren Lagerung brillant. Vollmundig und konzentriert, wunderbar komplex und edel, entwickelt er eine breite Palette von Aromen, die von Cassis über Rauch bis hin zu Noten von Pflaumen und Gewürzen reichen.

Der Weißwein vom Weingut Chave entwickelt cremige und honigähnliche Aromen von Haselnuss, Pfirsich und Aprikose mit einer seltenen Geschmeidigkeit und hat ein Alterungspotenzial von mehreren Jahrzehnten. Diese Hermitage-Weine setzen sich durch ihre Frische, Balance, Finesse und Länge deutlich von allen anderen ab.