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Die Meinung der Experten
Nach dem L'Eglise Clinet serviert, zeichnet er sich durch einen volleren und geschmeidigeren Mund aus. Dieser Wein ist derzeit köstlich zu trinken. Allerdings bedauere ich eine etwas lebhafte Spitze im Finale. Mit anderen Worten, ein Hauch mehr Reife oder Selektion hätte diesen Jahrgang auf ein sehr hohes Niveau gebracht. Er hat noch ein langes Leben vor sich.
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(9-2007)
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Hier ist eine weitere überreife Nase, die Aromen von Trockenfrüchten und Melasseteer zeigt. Vollmundig, mit sehr reifen Aromen von getrocknetem Rindfleisch, Rosinen und Gewürzen, die an Rustikalität grenzen. Beeindruckender Gaumen. Ja, dies ist ein wenig trocken und tanninhaltig, sogar streng, aber ich liebe die Opulenz.
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Mittel- bis vollgranatrot. Mildes Sandelholz und Zeder in der Nase, einige sanfte rote herbstliche Früchte und eine Prise Tabak. Harmonisch im Auftakt, recht frisch, schön klassisch und zurückhaltend, lang. Ein ruhig zufriedenstellender und unaufdringlicher Wein, der sich in den letzten 15 Jahren über fast eine ganze Kiste hinweg ähnlich gezeigt hat.
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Dieser Wein beginnt sich zu öffnen mit herrlichen Zeder- und Cassisaromen. Nicht so opulent oder vollmundig wie der 1990, aber schöne Gewürze und herrliche Aromen hier. Noch sehr jung; verfolgen Sie ihn weiter über das nächste Jahrzehnt.
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Besser in der Nase, mit seiner komplexen Darstellung von Trüffel, nasser Erde, Blumen, Tabak, Kirsch- und Pflaumennoten, als im weichen, seidigen, mittelkräftigen, dunklen Kirschprofil. Dies ist vollständig entwickelt und wird wahrscheinlich nicht viel über diesen Punkt hinausgehen.
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Der 1989er Vieux Château Certan ist seit langem einer meiner Lieblingsweine dieses Jahrzehnts. Das Bouquet zeigt keine Anzeichen, diesen Titel aufzugeben, mit wunderschönem schwarzem Trüffel, Lorbeerblatt, warmem Kies und Brombeerduft, die einfach wunderschön definiert sind. Der Gaumen ist mittelkräftig mit einer feinen Säurelinie, "warme Erde" beim Eintritt, Leder und Trüffel, großartige Tiefe hier mit erhabener Präzision im Abgang, der mit Anklängen von Pilzen und Nelken gezügelt ist. Vielleicht erreicht dieser seinen Höhepunkt? Andererseits zeigt er absolut keine Anzeichen, das Ende seines Plateaus zu erreichen. Dies ist nichts weniger als ein wunderbarer Pomerol von Alexandre Thienpont.
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Datenblatt
Informationen zum Weingut
Vieux Château Certan, Pomerol, Bordeaux. Das Weingut Vieux Château Certan liegt im Herzen des Pomerol-Plateaus. Der Weinberg von Vieux Château Certan besteht zu 60% aus Merlot, 30% Cabernet Franc und 10% Cabernet Sauvignon. Diese Rebsortenzusammensetzung erklärt sich durch das Bestreben, das bestmögliche Gleichgewicht zwischen Merlot und Cabernet Franc zu finden. Auf dem Terroir von Vieux Château Certan erreicht der Cabernet Franc ein außergewöhnliches Reife- und Qualitätsniveau. Seit fast einem Jahrhundert im Besitz der Familie Thienpont, wird Vieux Château Certan von Alexandre Thienpont geleitet, der dieses Weingut zu einem der größten Namen in Pomerol gemacht hat. Eine große Konzentration und eine prachtvolle aromatische Palette charakterisieren den Stil von Vieux Château Certan. Das Weingut produziert einen Zweitwein: Gravette de Certan.
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