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(03.2011) Leuchtendes Rubinrot. Sehr süß und reichhaltig – sogar ein bisschen schwer. Sicherlich solide mit einem kraftvollen Griff. Ein winziges bisschen dick und sirupartig, aber bewundernswert persistent.
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Datenblatt
Jahrgang
Wein
1989
Einstufung
Bourgogne - Grand Cru
Region
Burgund
Bezeichnung
Latricières Chambertin
Farbe
Rot
Volumen
0.75 l
Land
Frankreich
Alkoholgehalt
13,00 % vol
Informationen zum Weingut
Das Weingut Trapet Père et Fils ist ein französisches Weingut, das Burgunder Weine, Premier Crus aus dem Burgund und Grands Crus aus dem Burgund produziert.
Das 1919 gegründete und in der Gemeinde Gevrey-Chambertin gelegene Weingut Jean Trapet Père et Fils hat sich im Laufe des 20. Jahrhunderts zu einem der Spitzenweingüter entwickelt.
Das Familienweingut erstreckt sich über mehr als 15 Hektar Weinberge, davon 13,5 Hektar Pinot Noir für Rotweine und 1,5 Hektar Chardonnay für Weißweine. Die Reben des Weinguts sind durchschnittlich 35 Jahre alt und die Weinlese erfolgt von Hand unter Beachtung der Winzertraditionen.
Das Weingut ist berühmt für seine drei Grands Crus aus dem Burgund: Chambertin, Chapelle-Chambertin und Gevrey-Chambertin.
Die Weine von Domaine Trapet Père et Fils sind sehr lagerfähig.
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