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Die Meinung der Experten
Köstlicher und komplexer Wein in Nase und Gaumen. Schönes Gefühl von Klasse. Tannine, Haptik und sehr feine Aromen.
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Es ist mehrere Jahre her, seit ich das letzte Mal den 1985er Vieux Chateau Certan verkostet habe. Damals bemerkte ich, dass ich ihn nicht zu lange einlagern würde, obwohl diese Flasche darauf hindeutet, dass noch einiges an Potenzial vorhanden ist. Blind serviert, bemerkte ich, dass es ein 1985er war, aufgrund des duftenden Parfüms in der Nase, immer noch fast Burgund-ähnlich, obwohl die Präsenz des Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc ihm eine subtile Erdigkeit verlieh. Der Gaumen ist mild, vollständig gereift, aber sehr harmonisch. Während er nicht die Tiefe oder die Extravaganz der Top-Pomerols dieses Jahrgangs besitzt, gibt es eine Sinnlichkeit in diesem 31 Jahre alten Wein und es gibt eine betörende Reinheit im Abgang. Es ist einfach eine Freude, ihn zu trinken. Verkostet im Dezember 2016.
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Ein hübscher, reifer Stil mit Kirsch-, Beeren- und Tabakaromen und -geschmacksnoten. Vollmundig und fruchtig mit festen Tanninen und einem frischen Abgang.
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Sanft, mild und reichhaltig im Aussehen, Duft und Geschmack. Duftend. Ein herrlicher Wein.
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Datenblatt
Informationen zum Weingut
Vieux Château Certan, Pomerol, Bordeaux. Das Weingut Vieux Château Certan liegt im Herzen des Pomerol-Plateaus. Der Weinberg von Vieux Château Certan besteht zu 60% aus Merlot, 30% Cabernet Franc und 10% Cabernet Sauvignon. Diese Rebsortenzusammensetzung erklärt sich durch das Bestreben, das bestmögliche Gleichgewicht zwischen Merlot und Cabernet Franc zu finden. Auf dem Terroir von Vieux Château Certan erreicht der Cabernet Franc ein außergewöhnliches Reife- und Qualitätsniveau. Seit fast einem Jahrhundert im Besitz der Familie Thienpont, wird Vieux Château Certan von Alexandre Thienpont geleitet, der dieses Weingut zu einem der größten Namen in Pomerol gemacht hat. Eine große Konzentration und eine prachtvolle aromatische Palette charakterisieren den Stil von Vieux Château Certan. Das Weingut produziert einen Zweitwein: Gravette de Certan.
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