VIEILLE JULIENNE Cuvée Reservé 2005
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2005

VIEILLE JULIENNE Cuvée Reservé 2005

Wein 2005 Rhône Châteauneuf du Pape
100 / 100 Von einem Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

100 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate Oktober - 2007
Robert PARKER - The Wine Advocate
Neben Clos St.-Jeans Deus Ex Machina ist Vieille Juliennes 2005 Châteauneuf du Pape Réserve (200 Kisten produziert) der Wein des Jahrgangs. Aus 101 Jahre alten Grenache-Reben, die in sandigen Böden gepflanzt wurden, zeigt er eine schwarzpurpurne Farbe sowie ein herrliches Parfüm aus Rauch, Fleisch, Brombeeren, süßen Kirschen, Crème de Cassis, Lakritz, Gewürzen und einem Hauch von Kiefernwald-Unterholz. Die Frucht dominiert in diesem reichen, intensiven, bemerkenswerten Wein. Dies ist... einer der legendärsten Châteauneuf du Papes, die jemals hergestellt wurden. Im letzten Jahrzehnt hat sich Jean-Paul Daumen, der Eigentümer, Winzer und Mr. Everything bei Vieille Julienne, zu einem der überzeugendsten Weinproduzenten Frankreichs entwickelt. Indem er die alten Reben nutzt, die seine Familie im nördlichen Sektor von Châteauneuf du Pape besitzt, und den gesamten Weinberg biodynamisch bewirtschaftet, hat er seit 1998 außergewöhnliche Weine produziert. Daumens Weinherstellungsphilosophie ist bemerkenswert einfach – alte Reben, winzige Erträge von etwa 20 Hektolitern pro Hektar, kein SO2 während der Vinifikation, Reifung in neutralen Tanks oder Holz und Abfüllung ohne Schönung oder Filtration. Das Ergebnis sind Weine von außergewöhnlicher Reinheit und nackte Ausdrücke des Terroirs sowie der Persönlichkeit des Jahrgangs. Ich kann diese Weine nicht genug empfehlen. Leider ist die Produktion, wie bei den meisten majestätischen Weinen der Welt, relativ begrenzt, und die Nachfrage ist unersättlich.
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Jahrgang Wein  2005
Region Rhône
Bezeichnung Châteauneuf du Pape
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Domaine de la Vieille Julienne
Domaine de la Vieille Julienne
Domaine De La Vieille Julienne, Châteauneuf Du Pape rot
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