POMMERY Cuvée Louise 1995
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POMMERY Cuvée Louise 1995
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1995

POMMERY Cuvée Louise 1995

Wein 1995 Champagne Champagne
90-94 / 100 Von 4 Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

95 / 100
Cellar Tracker September - 2023
Cellar Tracker
Wow, das war gut. Der Korken glitt direkt heraus, aber es gab immer noch reichlich Mousse. Wunderbar komplex, Butterscotch, Sahne, unzählige Früchte, ein Hauch von Honig. Niedrige Dosage (etwas Süße, aber gerade genug). Ich habe das wirklich genossen und würde es wieder suchen. Noch viel Leben drin.
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90 / 100
Wine Spectator August - 2005
Wine Spectator
Jugendlich und rassig, mit einer belebenden Struktur, die das Tempo für seine Noten von Zitrus, Apfel und Ingwer vorgibt. Noch straff, mit Säure, die im Abgang in den Vordergrund tritt.
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90 / 100
Wine Enthusiast Januar - 2004
Wine Enthusiast
Wenn Sie Reinheit der Frucht wollen, ist dies der Wein für Sie. Mit seiner relativ niedrigen Dosage gibt es keinen Kompromiss mit der reichen, aber eleganten Frucht, ganz im Stil von Pommery. In diesem Stadium ist der Wein sehr jung, was ihn etwas unausgewogen macht. Aber nach weiteren 5 Jahren wird dies ein großartiger Wein sein. In diesem Stadium vor dem Servieren dekantieren.
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17 / 20
La Revue du Vin de France Januar - 2006
La Revue du Vin de France
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Jahrgang Wein  1995
Region Champagne
Bezeichnung Champagne
Farbe Champagne
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Pommery
Pommery
Pommery
Das zukünftige Haus Pommery wurde 1836 von Narcisse Greno gegründet. Zwanzig Jahre später wurde er von Monsieur Pommery unterstützt. Und nach dessen vorzeitigem Tod begann die eigentliche Pommery-Saga. Seine Frau, Jeanne-Alexandrine Louise Melin, übernahm 1858 die Leitung des Unternehmens. In wenigen Jahren sollte sie das Haus Pommery tiefgreifend umgestalten und modernisieren. Unter ihrer Leitung vervielfachten sich die Verkäufe, und Madame Pommery unternahm ehrgeizige Arbeiten, um Gebäude im elisabethanischen Stil auf dem zu errichten, was damals nur ein Brachland war. 1870 begannen die gigantischen Arbeiten zum Bau eines Anwesens mit englischer Architektur, das ihre Kunden, größtenteils Briten, an ihre Heimat erinnern sollte. Die Baustelle war immens, es mussten unterirdische Gänge gegraben werden, um die etwa 120 Kreidestollen, die das Gelände durchzogen, miteinander zu verbinden. Ein Netz von 18 Kilometern Kreidegalerien entstand, gegraben von Bergleuten, die das Haus Pommery aus Nordfrankreich kommen ließ. Aber der andere Geniestreich von Madame Pommery war die Automatisierung ihrer Keller. Sie ließ in den Gängen ein Schienensystem installieren, an dem Weidenkörbe befestigt werden konnten, um die Flaschen schnell und einfach zu transportieren. Als Hommage an diese große Dame des Champagners kreierte das Haus eine superbe Cuvée: Die Cuvée Louise. Im Jahr 2002 integrierte die Vranken Monopole Gesellschaft das Haus Pommery in ihre Gruppe.
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