DOMAINE HUET Le Haut Lieu Sec 2023
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2023

DOMAINE HUET Le Haut Lieu Sec 2023

Zustand : Gut

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Die Meinung der Experten

92 / 100
Wine Spectator November - 2024
Wine Spectator
Die Noten von frisch zerkleinertem Apfel, Quitte und Gewürzen haben eine erdige Dimension mit einem Hauch von gerösteter Agave und feuchter Erde. Es gibt eine schöne Bandbreite und gerade genug Fülle, um diesen Wein großzügig zu machen, doch er wird von einem kalkigen, mineralischen Element und sehr feinen Tanninen in Schach gehalten. Es treten Noten von gerösteten Mandeln und gesalzener Butter auf, während die Säure mit Limettennoten den Abgang verfeinert. Raffiniert und komplex.
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Jahrgang Wein  2023
Region Loire
Bezeichnung Vouvray
Farbe Weiß
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Bio Ja
Biodynamik Ja
Direkte Domäne Ja
Domaine Huet

Domaine Huet ist ein renommiertes Weingut in Vouvray, Frankreich, im Loiretal. Das 1928 von Victor Huet und seinem Sohn Gaston gegründete Weingut ist berühmt für die Herstellung außergewöhnlicher Weine aus der Rebsorte Chenin Blanc. Die Familie Huet stellt seit über 90 Jahren Weine in Vouvray her. Sie sind Pioniere des biodynamischen Weinbaus und praktizieren diesen ganzheitlichen Ansatz seit Anfang der 1980er Jahre. Die Philosophie des Weinguts besteht darin, Weine zu produzieren, die den einzigartigen Charakter ihres Terroirs zum Ausdruck bringen.

Die Reben sind auf drei verschiedenen Terroirs gepflanzt:
- Le Mont: ein silikatischer und ton-kalkhaltiger Boden, der elegante und komplexe Weine hervorbringt.
- Le Haut-Lieu: ein lehmreicher Boden, der kraftvolle und strukturierte Weine hervorbringt.
- Clos du Bourg: ein Kalksteinboden, der reichhaltige und runde Weine hervorbringt.