CHÂTEAU HAUT BRION 1989
CHÂTEAU HAUT BRION 1989
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CHÂTEAU HAUT BRION 1989
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CHÂTEAU HAUT BRION 1989
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1989

CHÂTEAU HAUT BRION 1989

Wein 1989 1. Cru Classé  Bordeaux Pessac Leognan

Verkostungskommentar : Der Wein ist sehr aromatisch, sehr harmonisch mit sehr weichen Tanninen und eher geringer Säure. Wir können davon ausgehen, dass dies ein kraftvoller Wein sein wird, der gleichzeitig viel Finesse und Harmonie aufweist. Aufgrund seiner Struktur und Geschmeidigkeit erinnert dieser Wein an den 1959er.

Rebsorte/Mischung : Cabernet Sauvignon (~45,5 %), Merlot (~45 %), Cabernet Franc (~9,5 %), Petit Verdot (~1 %) (Variationen sind von Jahrgang zu Jahrgang möglich)

Reife : Zum Trinken oder Aufbewahren

Speisen- und Weinpaarung : Rind und Wild

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100 / 100 Von 6 Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

100 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider April - 2022
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Vielleicht muss ich nur sagen: Atemberaubend! Von Anfang bis Ende ist dies außergewöhnlich. Kraft, Konzentration, Eleganz, Raffinesse, Länge und Komplexität sind hier in Hülle und Fülle vorhanden. Wenn die Nase nicht die Show stiehlt, dann ist es der mehr als 60 Sekunden lange Abgang, der verweilt, sich ausdehnt, aufbaut und entfaltet. Geben Sie ihm etwa eine Stunde in der Karaffe oder genießen Sie ihn in den nächsten 3 Jahrzehnten oder länger.
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100 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate Februar - 2022
Robert PARKER - The Wine Advocate
Ein spektakulärer Wein, der nur von Stärke zu Stärke geht und zu den Höhepunkten meines Geburtsjahres zählt. Der 1989er Haut-Brion entströmt dem Glas mit einem reichen Bouquet aus Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Zigarrenblatt, lehmigem Boden, schwarzem Trüffel, glühender Asche und Rebenrauch. Mittelschwer bis vollmundig, tief und konzentriert, ist er üppig und dramatisch, mit enormen Fruchtreserven, die durch fleischliche, herzhafte Nuancen ergänzt und von schmelzenden Tanninen und reifen Säuren umrahmt werden. Mit einem langen, resonanten Abgang endend, ist die einzige Kritik, die man äußern kann, dass eine 750-Milliliter-Flasche einfach nicht genug ist.
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100 / 100
Jeannie Cho Lee September - 2017
Jeannie Cho Lee
Ein sensationeller Wein, der im Château noch jünger schmeckt, wenn er nie gereist ist - er schmeckt mindestens 3-5 Jahre jünger als die Flaschen, die ich in Hongkong genossen habe. Dies ist zweifellos einer der größten Weine des 20. Jahrhunderts mit einer Vollständigkeit, die unbeschreiblich ist. Opulent ohne Anmaßung, Kraft mit Finesse, reif ohne Schwere und unglaublich lang. Ein herrlicher Wein, der den Standard für das Beste von Bordeaux setzt.
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100 / 100
SoDivin März - 2013
SoDivin
Sehr schöne Nase aus schwarzen Früchten, Lakritze ... und Charme. Der Gaumen ist perfekt. Das Gleichgewicht, die Sanftheit, die Konzentration. Er ist cremig, samtig, konzentriert, vollmundig, lang. Es fehlt an nichts. Es ist ein enormes Privileg, diesen Wein verkosten zu können. Er ist perfekt und verdient seine Note ohne jedes Zögern.
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100 / 100
Tom Cannavan Januar - 2000
Tom Cannavan
Ebenfalls extrem dunkel, mit nur wenig Rubinrot am Rand. Fantastische Nase, einfach fantastisch. Viel süße, geröstete Eiche, aber geschichtet mit erdigen schwarzen Früchten, Trüffel, Holzrauch und kleinen Anklängen exotischer Gewürze, dornigem Holz und Zeder. Das ist ein echter Hingucker. Hervorragende Süße und Komplexität am Gaumen, mit einer leichten Note von gebranntem Karamell, seidiger, glycerinreicher Textur und feiner Konzentration und Komplexität. Säure und feine Tannine machen sich bis in den außergewöhnlich langen Abgang bemerkbar. Möglicherweise mein Wein des Abends. Ich habe diesen Wein erst vor zwei Monaten verkostet, mit sehr konsistenten Notizen.
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5 / 5
Michael Broadbent November - 2001
Michael Broadbent
Jahrgang Wein  1989
Einstufung Médoc - 1. Cru Classé 
Region Bordeaux
Bezeichnung Pessac Leognan
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Château Haut Brion
Château Haut Brion
Château Haut Brion

Château Haut-Brion ist einer der emblematischsten Weine von Bordeaux. Im Jahr 1855 erhielt er die höchste Auszeichnung als Premier Cru Classé – eine außergewöhnliche Anerkennung, da es das einzige nicht-médocaine Gut ist, das in der Klassifikation der Weine des Médoc aufgeführt ist, und gleichzeitig als Cru Classé de Graves klassifiziert wurde. Es ist heute eine absolute Referenz der Appellation Pessac-Léognan.

Das Terroir, das dem von Château Latour ähnelt, verleiht den Weinen von Haut-Brion eine einzigartige Noblesse. Ohne nach extremer Kraft zu streben, zeichnet sich der Wein durch seine Eleganz, die Feinheit seiner Tannine und ein bemerkenswertes Lagerpotenzial aus, das oft als eines der größten in Bordeaux gilt.

Château Haut-Brion ist das älteste und zugleich flächenmäßig kleinste der Premiers Grands Crus Classés des Bordeaux, neben Château Lafite Rothschild, Château Latour, Château Margaux und Château Mouton Rothschild. Obwohl die Weinkultur in der Region bis in die Römerzeit zurückreicht, datiert die erste schriftliche Erwähnung des Weinbergs aus dem Jahr 1423. Das Gut wurde 1525 von Jean de Pontac gegründet und erlangte rasch internationalen Ruhm. Sein Ansehen war so groß, dass es zur Entstehung des Begriffs Grand Cru beitrug, der bereits 1663 von Samuel Pepys in seinem berühmten Tagebuch erwähnt wurde. In jüngerer Zeit gehörte das Gut Clarence Douglas Dillon, dem ehemaligen Finanzminister der Vereinigten Staaten, was seinem Prestige weiter Vorschub leistete.

Als erstes der großen Gewächse, das bereits ab 1961 in Edelstahltanks ausgebaut wurde, reift der Rotwein des Gutes bis zu vierundzwanzig Monate in Barriques, die größtenteils aus der eigenen Küferei stammen. Seine großen Jahrgänge prägen die Geschichte von Bordeaux, vom Wein des Jahrgangs 1931 und dem Jahrgang 1949 der Nachkriegszeit bis hin zu den modernen Meilensteinen wie dem Wein von 1982, dem 1988 und dem Jahrgang 1990, ohne den zweiten Wein Bahans Haut Brion zu vergessen, der heute Le Clarence de Haut-Brion heißt.

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