CHÂTEAU HAUT BAILLY 1990
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CHÂTEAU HAUT BAILLY 1990
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1990

CHÂTEAU HAUT BAILLY 1990

Wein 1990 Cru Classé Bordeaux Pessac Leognan

Optimales Verkostungsfenster: 2000-2030

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95-100 / 100 Von 6 Experten bewertet

Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

19.5/20
Vinum Wine Magazine Oktober - 2000
Vinum Wine Magazine
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94 / 100
Tom Cannavan Januar - 2004
Tom Cannavan
Der erste von zwei feinen Weinen, die aus der Magnum eingeschenkt wurden. Der 1990er war wahrscheinlich mein Wein des Abends. Er hat eine Opulenz und Fülle der Frucht in der Nase, die sofort einen üppigen Eindruck zur typischen Haut-Bailly-Eleganz und Finesse hinzufügt, mit diesen zedrigen Noten und Anklängen von sanftem Gewürz. Am Gaumen ist er voll und köstlich, fegt über den Gaumen mit wunderschön abgegrenzten, fast minzigen schwarzen Früchten und einer Unterströmung erdiger Weichheit. Dann greifen die reifen, geschmeidigen Tannine und die elegante Säure und verlängern den Abgang. Fabelhaftes Zeug.
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93 / 100
Wine Spectator August - 2000
Wine Spectator
Ernsthafter Wein. Dunkelrubinrote Farbe, mit Brombeeren-, Erd- und Trüffelnoten. Vollmundig und sehr poliert, mit feinen Tanninen und einem langen, reichen, fruchtigen Abgang. Ich habe diesen vor Jahren unterbewertet.
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90 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider Januar - 2010
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Rubinrote Farbe mit ziegelroten Reflexen. Dieser Wein mit Aromen von Trüffel, Tabak, Kaffee, Rauch, schwarzer Johannisbeere und Erde ist vollständig ausgereift. Seine geschmeidige Textur offenbart die Patina des Alterns und endet mit einem eleganten Abgang mit Noten von schwarzer Kirsche.
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18 / 20
Jancis Robinson März - 2017
Jancis Robinson
Viel frischer als viele 1990er mit Politur und einer mineralischen Note. Rassig und sehr frisch. Raffiniert. Ein wirklich guter 1990! Lang und komplex.
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16 / 20
La Revue du Vin de France Januar - 2001
La Revue du Vin de France
Grüner Guide 2001
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Jahrgang Wein  1990
Einstufung Graves - Cru Classé
Region Bordeaux
Bezeichnung Pessac Leognan
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Château Haut Bailly
Château Haut Bailly
Château Haut Bailly

Das Château Haut-Bailly ist ein Weingut in Bordeaux, das Grand Cru Classé Weine aus Graves in der AOC Pessac-Léognan produziert.

Haut-Bailly ist eines der wenigen Weingüter in Graves, das ausschließlich Rotwein produziert.

1998 verkaufte die Familie Sanders das Weingut an den amerikanischen Bankier Bob Wilmers, aber Véronique Sanders führt weiterhin das Management. Sanfte, fast zurückhaltende Tannine und ein feines Gleichgewicht, "ohne Übertreibung", wie Jean Sanders gerne sagt, definieren den unvergleichlichen Stil von Haut-Bailly. Nichts Prahlerisches in diesem Wein, der die Finesse des Bordeaux verkörpert.

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