CHÂTEAU HAUT BAILLY 1997
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CHÂTEAU HAUT BAILLY 1997
CHÂTEAU HAUT BAILLY 1997
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1997

CHÂTEAU HAUT BAILLY 1997

Erhaltung : Gut

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Die Meinung der Experten

92 / 100
La Revue du Vin de France
GRÜNER FÜHRER 2005
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89 / 100
Jean-Marc Quarin Oktober - 1999
Jean-Marc Quarin
Schwarze Farbe. Intensiv. Nase von mittlerer Intensität. Fruchtig. Bei Bewegung diskret. An der Grenze der Reife. Um einen solchen Wein hervorzubringen, glauben Sie mir, braucht man ein Terroir! Denn wie lassen sich Geschmacksdichte und luftige Struktur ohne ein großes Terroir vereinen? Hier ist der Körper vorhanden, der Geschmack auch und die Tannine luftig und subtil, als wollten sie die Exzesse eines sehr schwierigen Jahres nicht anklagen. Schöne schmackhafte Persistenz in einem Gleichgewichtsmodell, an das ich glaube und das meine Freunde seit 10 Jahren begeistert! Superb. Schöne Länge mit feinen Aromen. 2 bis 4 Jahre warten. Hält der Belüftung sehr gut stand.
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86 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Leicht bis mittelschwer, mit angenehmen würzigen Tabak- und süßen dunklen Kirsch-/Beerenfrucht-Noten, kann dieser delikate, säurearme Wein jetzt und in den nächsten 6-7 Jahren getrunken werden.
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Jahrgang Wein  1997
Region Bordeaux
Bezeichnung Pessac Leognan
Farbe Rot
Volumen 0.75 l
Land Frankreich
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Château Haut Bailly
Château Haut Bailly

Das Château Haut-Bailly ist ein Weingut in Bordeaux, das Grand Cru Classé Weine aus Graves in der AOC Pessac-Léognan produziert.

Haut-Bailly ist eines der wenigen Weingüter in Graves, das ausschließlich Rotwein produziert.

1998 verkaufte die Familie Sanders das Weingut an den amerikanischen Bankier Bob Wilmers, aber Véronique Sanders führt weiterhin das Management. Sanfte, fast zurückhaltende Tannine und ein feines Gleichgewicht, "ohne Übertreibung", wie Jean Sanders gerne sagt, definieren den unvergleichlichen Stil von Haut-Bailly. Nichts Prahlerisches in diesem Wein, der die Finesse des Bordeaux verkörpert.

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