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Die Meinung der Experten
Ätherische Nase, floral, etwas verschlossen, sehr pfeffrig. Am Gaumen mit nahezu süßlichem Auftakt, sehr seidig und feinkörnig, rund und harmonisch, mit gut eingebundener Säure, hat Druck und Substanz und sehr viel taktile Mineralität. Cabernet-tönige Abgangsnoten, gute Länge.
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Der 2014 L'Evangile schießt aus den Startlöchern mit einer Nase voller schwarzer Kirschen, Blaubeeren, kaltem Stein und schwarzen Trüffeln, quintessentiell Pomerol mit beeindruckender Kontur und Fokus. Der Gaumen ist mittelschwer mit einer leicht körnigen Textur, herrliche schwarze Früchte hier durchzogen mit Earl Grey, Gewürzen und Salbei, recht intensiv und fächert sich herrlich zum langen Abgang hin auf. Dieser scheint nach der Abfüllung an Präzision gewonnen zu haben und ich warnte bereits, dass er eine höhere Bewertung verdienen könnte. Dies ist ein zutiefst beeindruckender L'Evangile, der langfristig Lafite-Rothschild herausfordern könnte. Chapeau!
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Die Nase ist fruchtig, delikat, elegant und konzentriert. Sie offenbart Noten von Brombeere, schwarzer Johannisbeere und einen Hauch von Lakritz, verbunden mit einer Spur von Frucht. Der Gaumen ist fruchtig, schlank, rassig, ausgewogen und bietet Spannung sowie eine schöne seidige Textur. Am Gaumen drückt dieser Wein Noten von Brombeere und Quetschenpflaume aus, verbunden mit einer Spur von Heidelbeere, Lakritz und einem leichten Hauch von Ceylon-Tee. Die Tannine sind gut strukturiert.
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Datenblatt
Informationen zum Weingut
Der große Wein von Château L'Evangile wird in einer alten Ausgabe von "Grands vins de Bordeaux" (Dussaut Verlag) als "...volle, elegante Weine mit unvergleichlichem Bouquet und Finesse" beschrieben. Für viele Weinliebhaber ist diese subtile und elegante Qualität in der Tat das Markenzeichen dieses Weins. Rebsorten in der Assemblage: 80 bis 90% Merlot, 10 bis 20% Cabernet Franc. Ausbau in Eichenfässern: 18 Monate, davon 70% in neuen Fässern. Durchschnittliche jährliche Produktion: 2.000 bis 3.000 Kisten pro Jahr.
Nach einem kalten und feuchten Winter begünstigten die hohen Temperaturen im März und April den Vegetationsbeginn. Dann folgte eine lange, gemäßigte, graue Periode ohne Extreme bis August, die eine verstärkte technische Überwachung erforderte. Anfang September stabilisierte sich das schöne Wetter und begünstigte schließlich die gute und ruhige Reifung der Trauben. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch ein Jahr mit 13 Monden und einen längeren Vegetationszyklus als normal aus. Dezente Nase. Sehr runder Gaumen, voller Auftakt, großzügiger Mittelteil. Finale mit fester Textur. Sehr gut eingebundenes Holz.
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